ठंडा या गर्म दोनों में से कौन सा चावल होता है ज्यादा हेल्दी? जानें हेल्थ एक्सपर्ट की राय

भारत में नॉर्थ इंडिया से लेकर साउथ तक चावल ऐसी चीज है जो हर दिन खाया जाता है. भारतीय खानों का यह एक अहम हिस्सा है. यही कारण है कि रोटी की तरह चावल को भी उतना ही महत्व दिया जाता है.

कुछ लोगों का कहना है कि ताजे और फ्रेश चावल सेहत के लिए ज्यादा बेहतर है. वहीं कई लोग ठंडे चावल खाना बिल्कुल गलत मानते हैं.

वहीं कई लोगों का मानना है कि फ्रेश चावल यानि गर्म चावल खाना ज्यादा फायदेमंद है. वहीं कुछ लोगों का मानना है कि ठंडे चावल स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है. लेकिन सवाल यह उठता है कि दोनों में से ज्यादा अच्छा क्या है? आज हम आपको अपने आर्टिकल के जरिए बताएंगे.

एक्सपर्ट के मुताबिक फ्रेश चावल की जगह ठंडे चावल स्वास्थ्य के लिए ज्यादा फायदेमंद होता है. ऐसा इसलिए क्योंकि ठंडे चावल में स्टार्च की मात्रा ज्यादा होती है.