नारियल पानी तो कई बार पिया होगा आपने... जानते हैं इसके अंदर जो पानी होता है वो आता कहां से है?

Coconut: गर्मियों में नारियल पानी पीना बहुत अच्छा माना जाता है. लेकिन क्या कभी आपने सोचा है कि इन नारियल के अंदर ये पानी आता कहां से है?

नारियल (सोर्स: गूगल)

कई बार ग्रीन नारियल को देख कर बच्चों के दिमाग में यह सवाल आ जाता है कि नारियल में पानी कहां से आता है. तब पेरेंट्स उनके इस सवाल को टाल देते हैं, लेकिन ये वाकई में जानने लायक बात है कि आखिर इतने ठोस और पेड़ पर भी इतनी ऊंचाई पर लगने वाले नारियल में आखिर पानी आता कहां से है.

असल में नारियल में जो पानी होता है वो पोधे का Endosperm वाला भाग होता है जो भ्रूण के Angiosperm में विकास के समय और Fertilasation के बाद एंडोस्पर्म Nucleus में बदल जाता है.