मशरूम की खेती से कमाना है छप्परफाड़ मुनाफा? कंपोस्ट बनाने से पहले इस जरूरी ट्रिक को बिल्कुल न भूलें

Mushroom Farming: मशरूम की बंपर पैदावार के लिए कंपोस्टिंग से पहले भूसे को सही नमी देना सबसे जरूरी है. इस तरीके से मशरूम की ग्रोथ दोगुनी तेजी से होती है और मार्केट में फसल के प्रीमियम दाम मिलते हैं.

मशरूम की खेती आज के समय में कम लागत में छप्परफाड़ मुनाफा कमाने का सबसे बेस्ट जरिया बन चुकी है. बाजार में इसकी बढ़ती डिमांड को देखते हुए भारी संख्या में लोग इस बिजनेस से जुड़ रहे हैं. लेकिन मशरूम की बंपर पैदावार सीधे तौर पर इस बात पर निर्भर करती है कि आपकी कंपोस्ट यानी खाद कितनी शानदार क्वालिटी की बनी है.

अक्सर नए किसान बिना पूरी जानकारी के कंपोस्ट बनाना शुरू कर देते हैं. जिससे मशरूम की ग्रोथ अच्छी नहीं होती और बड़ा नुकसान हो जाता है. कंपोस्टिंग का प्रोसेस शुरू करने से पहले एक बेहद आसान और जरूरी ट्रिक को आजमाना सबसे ज्यादा जरूरी होता है. लेकिन इस तरीके को आजमा के आप मशरूम की चार गुना तक ज्यादा पैदावार हासिल कर सकते हैं.

इस खास ट्रिक के तहत सबसे पहले आपको कच्चे माल के रूप में गेहूं के भूसे या धान के पुआल को अच्छी तरह साफ करना होता है. कंपोस्टिंग से ठीक पहले इस भूसे को साफ पानी में कम से कम चौबीस घंटे के लिए भिगोकर रखना सबसे जरूरी काम है. ऐसा करने से भूसा पूरी तरह पानी सोख लेता है और एकदम सॉफ्ट हो जाता है.

भूसे को गीला करने के बाद उसे एक पक्के और साफ फर्श पर फैलाया जाता है. जिससे उसका एक्स्ट्रा पानी पूरी तरह निकल जाए. एक्सपर्ट्स के मुताबिक कंपोस्ट बनाने से पहले भूसे में सत्तर प्रतिशत तक नमी का होना बेहद अनिवार्य है. जब भूसे में सही मात्रा में नमी बैठ जाती है. तब उसमें नाइट्रोजन और दूसरे जरूरी पोषक तत्व अच्छे से मिक्स हो पाते हैं.

इस शुरुआती तैयारी के बाद ही भूसे में जिप्सम, यूरिया, चोकर और चिकन मैन्योर जैसे सप्लीमेंट्स को एक तय अनुपात में मिलाया जाता है. इन सभी चीजों को अच्छे से मिक्स करके एक निश्चित ऊंचाई का ढेर या ढेरियां बना दी जाती हैं. सही नमी के कारण इस ढेर के अंदर नेचुरल फर्मेंटेशन का प्रोसेस बहुत तेजी और सही तरीके से शुरू होता है.

कंपोस्टिंग के दौरान इस ढेर की समय-समय पर पलटी करना यानी इसे ऊपर-नीचे करना भी बेहद जरूरी स्टेप माना जाता है. पलटी करने से खाद के अंदर ऑक्सीजन का फ्लो बना रहता है और हानिकारक बैक्टीरिया या फंगस पूरी तरह खत्म हो जाते हैं. इस पूरी प्रक्रिया से तैयार खाद एकदम न्यूट्रिएंट-रिच होती है. जिसमें मशरूम का मायसैलियम बहुत तेजी से फैलता है.

अगर आप भी मशरूम कल्टीवेशन से मोटी कमाई करना चाहते हैं. तो कंपोस्टिंग से पहले भूसे को सही तरीके से ट्रीट करने की यह ट्रिक कभी न भूलें. सही नमी और परफेक्ट न्यूट्रिशन वाली कंपोस्ट बैग्स में भरने के बाद मशरूम के दानों की ग्रोथ कमाल की होती है. इस तरीके से की गई खेती से आपको बाजार में प्रीमियम क्वालिटी की उपज और बंपर प्रॉफिट मिलेगा.