पांच रंगों की होती हैं शिमला मिर्च, जानें सबसे ज्यादा फायदेमंद कौन?

चलिए जानते हैं कि इन पांचों रंगों की शिमला मिर्च में से कौन सी सबसे ज्यादा फायदेमंद है.

शिमला मिर्च

शिमला मिर्च अपने विभिन्न रंगों और स्वाद के लिए प्रसिद्ध है. शिमला मिर्च की कई किस्में हरी, लाल, पीली, नारंगी और काली मिलती हैं. हर रंग की शिमला मिर्च में अलग पोषक तत्व पाए जाते हैं और वे विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती हैं. चलिए जानते हैं कि इन पांचों रंगों की शिमला मिर्च में से कौन सी सबसे ज्यादा फायदेमंद है.

लाल शिमला मिर्च - इसमें कैप्सैसिन और कैरोटीनोइड्स होते हैं, जो इसे मिर्ची और रंग देते हैं. ये एंटीऑक्सीडेंट का काम करते हैं और इम्यूनिटी बढ़ाते हैं.