क्या तरबूज को फ्रिज में ठंडा करके खाना सही है? जवाब है 'नहीं', पढ़िए ऐसा क्यों नहीं करना चाहिए

How to store Watermelon: मार्केट में तरबूज आना शुरू हो गया है. बहुत से लोगों को ये रसीला फल फ्रिज में ठंडा करके खाना पसंद होता है. अगर आप भी इनमें से एक हैं, तो पहले इस आर्टिकल को पढ़ लें.

तरबूज

तरबूज में 92 प्रतिशत तक पानी होता है. ये गर्मियों में आपको हाइड्रेट रखता है. इसके अलावा इसमें विटामिन्स और मिनरल्स होते हैं, जो आपके लिए बेहद फायदेमंद (Watermelon Benefits) हैं. तरबूज में प्रोटीन, कार्ब्स, फैट और फाइबर होता है और इसलिए जब आप इसे खाते हैं तो लंबे समय तक आपका पेट भरा हुआ रहता है और बार-बार भूख नहीं लगती.

अगर आप तरबूज को फ्रिज में रखकर ठंडा करके खाते हैं तो आपको इसका पूरा पोषण नहीं मिलेगा. दुनियाभर में हुई रिसर्च में ये बात सामने आई है कि तरबूज को ठंडा करके खाने से इसके पोषक तत्व कम हो जाते है.