हड्डियां स्टील जैसी हो जाएंगी मजबूत, दूध में घिसकर पी लें यह सफेद चीज

हड्डियों के लिए दूध को बेहद जरूरी माना जाता है. कहा जाता है कि दूध पीने से हड्डियां मजबूत होती हैं, लेकिन दूध में एक चीज मिलाकर उसकी ताकत बढ़ा सकते हैं.

सोशल मीडिया पर कई वीडियो वायरल हो रहे हैं, जिसमें कहा जा रहा है कि दूध में नारियल घिसकर पीने से हड्डियां स्टील की तरह मजबूत हो जाएंगी. डॉक्टर से जानते हैं कि ये बात कितनी सच है?

हड्डियों की सेहत हर उम्र के लिए बेहद अहम होती है. खासकर भारत जैसे देश में, जहां ऑस्टियोपोरोसिस और हड्डियों की कमजोरी (ऑस्टियोपीनिया) जैसी दिक्कतें बढ़ रही हैं. डब्ल्यूएचओ के मुताबिक, ऑस्टियोपोरोसिस से दुनियाभर में 20 करोड़ से ज्यादा लोग प्रभावित हैं. वहीं, भारत में 4.6 करोड़ महिलाएं और पुरुष इस बीमारी से जूझ रहे हैं.

हड्डियों को मजबूत रखने के लिए कैल्शियम, मैग्नीशियम, विटामिन डी और प्रोटीन जैसे पोषक तत्वों की जरूरत होती है. दूध को हड्डियों के लिए सुपरफूड माना जाता है, क्योंकि इसमें कैल्शियम और प्रोटीन काफी ज्यादा होता है. वहीं, नारियलभी पौष्टिक खाद्य पदार्थ है, जो कई स्वास्थ्य लाभ देता है.

सोशल मीडिया पर वायरल हो रहे वीडियो में ताजा नारियल को घिसने के बाद दूध में मिलाकर पीने से हड्डियों के मजबूत होने की बात कही गई है. एक्सपर्ट्स की मानें तो यह मिश्रण न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि दोनों के पोषक तत्वों का कॉम्बिनेशन भी देता है. नारियल का मैग्नीशियम और फॉस्फोरस दूध के कैल्शियम और प्रोटीन के साथ मिलकर हड्डियों के लिए पौष्टिक मिश्रण बनाता है.

Journal of Nutritional Biochemistry में 2023 के दौरान पब्लिश एक स्टडी में सामने आया कि नारियल में मौजूद मध्यम-शृंखला फैटी एसिड (MCTs) हड्डियों में सूजन को कम कर सकते हैं, जो ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को कम करने में मदद करता है.

दिल्ली की हड्डी रोग विशेषज्ञ डॉ. अनीता मेहता के मुताबिक, नारियल में मैग्नीशियम और फॉस्फोरस होता है, जो कैल्शियम के साथ मिलकर हड्डियों के लिए फायदेमंद है. दूध और नारियल का मिश्रण संतुलित आहार का हिस्सा हो सकता है, लेकिन इससे हड्डियों को स्टील जैसी मजबूती मिलने की बात अतिशयोक्ति है.

न्यूट्रिशियन एक्सपर्ट डॉ. प्रिया वर्मा का कहना है कि नारियल और दूध का मिश्रण हड्डियों के लिए फायदेमंद हो सकता है, लेकिन यह कोई चमत्कारी उपाय नहीं है. नारियल और दूध का कॉम्बिनेशन कैल्शियम, मैग्नीशियम और प्रोटीन का अच्छा सोर्स है, लेकिन हड्डियों की मजबूती के लिए केवल इस पर निर्भर रहना पर्याप्त नहीं है. आपको विटामिन डी, एक्सरसाइज और बैलेंस्ड डाइट की भी जरूरत होती है.