Chilli Garlic Paratha: ब्रेकफास्ट से लेकर लंच तक में चल जाएगी यह 'चिल्ली लहसुन पराठा', पेट के लिए है फायदेमंद

आपने तरह-तरह के आटे से बने परांठे तो खाए होंगे, लेकिन क्या आपने कभी तरल आटे से बने परांठे खाए हैं? यहां एक शानदार पराठा रेसिपी है जो तरल आटे या बैटर का उपयोग करके तैयार की जाती है.

चिल्ली गार्लिक पराठा

इस रेसिपी को अंत तक अवश्य पढ़ें. इस पराठे की सुगंध और स्वाद गार्लिक ब्रेड के समान है, क्योंकि इस रेसिपी में उपयोग की जाने वाली सामग्री बहुत समान है। इस स्वादिष्ट पराठे को बनाने के लिए आपको बस कुछ सामग्री जैसे गेहूं का आटा, मक्खन, लाल मिर्च के गुच्छे, लहसुन, हरा धनिया और नमक चाहिए. पराठे को तीखा बनाने के लिए आप इसमें बारीक कटी हरी मिर्च भी डाल सकते हैं. ब्रेकफास्ट, लंच या डिनर, यह पराठा रेसिपी दिन में कभी भी बनाई जा सकती है. चिल्ली गार्लिक पराठा को चटनी, दही, अचार, सब्जी या करी के साथ परोस कर एक पौष्टिक भोजन बनायें. अगर आप घर पर नई और अनोखी रेसिपीज़ ट्राई करना पसंद करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप इस रेसिपी को तुरंत बुकमार्क कर लें. इस रेसिपी को आजमाएं, इसे रेट करें और हमें बताएं कि यह नीचे दिए गए अनुभाग में एक टिप्पणी छोड़ कर कैसी बनी.

एक छोटे कटोरे में, मक्खन डालें. मक्खन को पिघलाने की जरूरत नहीं है, लेकिन कमरे के तापमान पर होना चाहिए। अब लाल मिर्च फ्लेक्स, कसा हुआ लहसुन और कटा हरा धनिया डालें. सामग्री को मिलाने के लिए एक अच्छा मिश्रण दें.एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, गेहूं का आटा और स्वादानुसार नमक डालें. अब बैचों में 1 कप पानी डालें और अच्छी तरह मिला कर एक गाढ़ा और गांठ रहित घोल तैयार करें.

अब मक्खन के मिश्रण को तरल आटे में डालें और अंतिम मिश्रण बनाने के लिए एक अच्छा मिश्रण दें.एक नॉन-स्टिक तवा अच्छी तरह गरम करें. अब तवे पर 2 करछी तरल आटा डालें और इसे पराठे का आकार देने के लिए गोलाकार गति में फैलाएं. इसे एक तरफ से पकने दें, फिर दूसरी तरफ पलट दें. तेल लगाकर फिर से दूसरी तरफ पलटें। पराठे के सभी किनारों को कलछी से दबा कर समान रूप से पकायें.

आपका मिर्च लहसुन पराठा अब परोसने के लिए तैयार है.