जिन 5 सब्जियों का दीवाना है पूरा हिंदुस्तान, उनका नाता किसी और देश से है!

आइए आज हम आपको इन सब्जियों के इतिहास के बारे में बताते हैं, जो हमारे देश की नहीं हैं पर हर घर में खाई जाती हैं.

विदेशी सब्जी

हमारे भारतीय किचन में जिन सब्जियों के बिना खाना पक ही नहीं सकता वो तो हमारी हैं ही नहीं. जी हां, आप सोच रहे होंगे इनमें शायद नाम मशरूम, पनीर और शिमला मिर्च का होगा तो आपको बतादें कि यह तो वैसी सब्जियां हैं जिन्हें हम शौक से किसी किसी चीज में उपयोग करते हैं पर आलू, प्याज और टामटर की बात करें तो! जी हां, आलू, प्याज और टमाटर जैसी सब्जियां भी हमारे भारत की असल पैदावार नहीं है.

आइए आज हम आपको इन सब्जियों के इतिहास के बारे में बताएं जो हमारे देश की हैं ही नहीं और इन्हें हम अपना मान बैठै हैं.