केला टेढ़ा ही क्यों होता है? सीधा भी तो हो सकता था… जानें साइंस

लगभग हर सीजन में बाजार में दिखने वाला केला, एनर्जी से भरपूर फल है. सस्ता होने की वजह से हर कोई इसे खरीद सकता है. केले को बनावट सभी को पता है. केला हमेशा टेढ़ा ही क्यों होता है? सीधा नहीं हो सकता था?

केला टेढ़ा ही क्यों होता है?

पेड़ पर शुरुआत में केले का फल एक गुच्छे जैसे कली में होता है. इसमें हर पत्ते के नीचे एक केले का गुच्छा छिपा होता है. शुरुआत में तो केला जमीन की ओर ही बढ़ता है और आकार में भी सीधा होता है. लेकिन, साइंस में Negative Geotropism प्रवृत्ति के कारण पेड़ सूरज की तरफ बढ़ते हैं.

यही प्रवृत्ति केले के साथ भी होती है, जिसके कारण केला बाद में ऊपर की ओर बढ़ना शुरू कर देता है. इसलिए केले का आकार टेढ़ा हो जाता है. सूरजमुखी में भी निगेटिव जियोट्रोपिज्म की प्रवृत्ति होती है.