किसनेे की बटर चिकन की खोज, अब अदालत सुनाएगी फैसला!

नॉनवेज खाने वाले अधिकतर लोगों की प्रिय डिश बटर चिकन होती है, लेकिन क्या आपको पता है इसकी खोज किसने की.

बटर चिकन रेसिपी का आविष्कार किसने किया

बटर चिकन के दिवाने तो कई हैं लेकिन इसे इजात किसने किया ये शायद चिकन भी न बता पाए, यदि आप ये सवाल हमसे पूछने वाले हैं तो इसका जवाब तो हमारे पास भी नहीं है.

जिसकी वजह इसे 'किसनेे इजात किया' इसे लेकर अदालत में चल रहा मामला है. चिकन को कई तरह की डिश बनाकर खाया जाता है. जिनमें से एक बटर चिकन है.

दरअसल दिल्ली के दो रेस्तरां इस डिश की रेसिपी पर दावा कर रहे हैं. दिल्ली के रेस्तरां मोती महल को चलाने वाला गुजराल परिवार का दावा है कि बटर चिकन उनकी ईजाद की गई डिश है. रेस्तरां का दावा है कि अमेरिका के तत्कालीन राष्ट्रपति रिचर्ड निक्सन से लेकर भारत के प्रथम प्रधानमंत्री जवाहर लाल नेहरू तक उनके मेहमान हुआ करते थे. मोती महल का कहना है कि रेस्तरां के संस्थापक कुंदन लाल गुजराल ने 1930 के दशक यह डिश तैयार की थी, जब पेशावर में रेस्तरां की शुरुआत हुई थी.

इसके इतर दरियागंज नाम के एक दूसरे रेस्तरां ने गुजराल परिवार के दावे को गलत करार दिया है. दरियागंज रेस्तरां की तरफ से 2,752 पेज की अपनी अपील की गई है. जिसमें रेस्तरां के मालिकों ने कहा है कि बटर चिकन उनकी बनाई डिश है. हालांकि दरियागंज रेस्तरां ने दाल मक्खनी पर भी अपना दावा किया है.

दोनों रेस्तरां ने मामले में अपनी-अपनी ओर सेे सबूूत भी पेश किए हैं. अब देखना ये होगा कि अदालत किसकेे हक में फैसला सुनाती है.