रम-व्हिस्की छोड़िए, इस जानवर के दूध में होता है 60% अल्कोहल, जानिए दूध में ये आता कहां से है

Milk Contains Alcohol: हम सभी के घर में गाय या भैंस का दूध आता है. हालांकि, कभी-कभार बकरी का दूध भी पीना पड़ता है. लेकिन, एक जानवर ऐसा है, जिसके दूध में अल्‍कोहल पाया जाता है.

दूध

दरअसल, वह जानवर मादा हाथी है. जी हां, मादा हाथी के दूध में 60% तक अल्कोहल होता है. कुछ अध्‍ययनों के मुताबिक, मादा हाथी के दूध में पाए जाने वाले रसायन इंसानों के लिए खतरनाक हो सकते हैं.

दरअसल, हाथी को गन्‍ना खाना बहुत ज्‍यादा पसंद होता है और गन्‍ने में अल्कोहल बनाने वाले तत्व बहुत ज्यादा मात्रा में होते हैं. यही वजह है कि हथिनी के दूध में अल्कोहल पाया जाता है.

शोधकर्ताओं का कहना है कि हथिनी के दूध को 62 फीसदी अल्कोहल से डिस्टैबिलाइज्ड किया जा सकता है. डेयरी पशुओं में दूध का ओलिगोसैकराइड कंटेंट कम होता है. जबकि इंसान और हाथी के दूध में इसकी मात्रा अधिक होती है.

हाथी को धरती का सबसे संवेदनशील प्राणी माना जाता है. दुनियाभर में हाथी की तीन अलग-अलग प्रजातियां पाई जाती हैं. इनमें अफ्रीकी सवाना हाथी, अफ्रीकी वन हाथी और एशियाई हाथी शामिल हैं.

वैज्ञानिकों के मुताबिक, करीब पांच करोड़ साल पहले धरती पर हाथियों की 170 प्रजातियां पाई जाती थीं. हाथी को हर दिन करीब 150 किलोग्राम भोजन की जरूरत पड़ती है.