केले के अंदर के सफेद रेशे खाना चाहिए या नहीं?

हमें केले के अंदर कुछ सफेद रंग के रेशे या तार नजर आते है. कई लोग इसे हटाकर खाते हैं आइए जानते हैं इसके खाना चाहिए या नहीं?

केले के अंदर के सफेद रेशे

केला खाते समय हममें से अधिकांश लोगों की नजरें केले की सतह पर लगे उन सफेद रंग के तारों या रेशे पर पड़ती हैं इन तारों को वैज्ञानिक भाषा में ‘फ्लोएम बंडल्स’ कहते हैं

ये तारे केले के अंदरूनी हिस्से से लगे होते हैं और केले की लंबाई में फैले रहते हैं. ये तार दरअसल केले के अंदर मौजूद ऊतक होते हैं जो केले में मौजूद पोषक तत्वों को एक जगह से दूसरी जगह तक पहुंचाते हैं.