गुड़ और चना का क्या है कॉबिनेशन, जानें क्यों बोलते हैं लोग इसे खाने को

गुड़ और चना - दोनों ही भारतीय रसोई के एक पौष्टिक आहार है. ये दोनों अकेले भी खाए जा सकते हैं, लेकिन इन्हें साथ में मिलाकर खाने पर इनके पोषण गुण कई गुना बढ़ जाते हैं. आइए जानते हैं इसके फायदे

चना गुड़ खाने के फायदे

गुड़ और चना दोनों ही पाचन तंत्र के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. चने में उच्च मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो आंतों की गति को बढ़ाकर कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है. गुड़ प्राकृतिक रूप से मिल्ड लैक्सेटिव होता है जो पाचन तंत्र को शांत करने में मददगार है. इसके अलावा चने में पाए जाने वाले अमीनो एसिड और गुड़ में मौजूद प्रीबायोटिक्स भी पाचन स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी होते हैं. अतः गुड़ और चना खाने से पाचन तंत्र संबंधी समस्याएं दूर होती हैं और पाचन क्रिया में सुधार होता है.

गुड़ और चना दोनों में कैल्शियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम जैसे मिनरल्स पाए जाते हैं जो हड्डियों के लिए बहुत जरूरी होते हैं.