Cumin Seeds: सब्जी या दाल में जीरा का ज्यादा इस्तेमाल लिवर के लिए है खतरनाक

इंडियन किचन की जान है जीरा. सब्जी हो या दाल जीरा के बिना कोई भी रेसिपी अधूरी है. लेकिन क्या आपको पता है ज्यादा जीरा खाने से शरीर को होते हैं कई सारे साइडइफेक्ट्स.

जीरा खाने के नुकसान

जीरा रोजमर्रा के खाना पकाने में इस्तेमाल की जाने वाली जरूरी मसालों में से एक है. खासकर इंडियन रेसिपी में दाल, तड़का, सब्जी, खिचड़ी या किसी भी तरह की सब्जी वाली रेसिपी या नॉनवेज में जीरा का इस्तेमाल किया जाता है. साधारण से साधारण सूप हो या हेवी मसालेदार खाना जीरा का इस्तेमाल होता ही है. अगर कोई बोले की जीरा खाने से शरीर पर इसके साइड इफेक्ट्स होते हैं तो यह सुनकर एक पल के लिए हैरानी जरूर हो सकती है.

दरअसल, इंडिया में जीरा के बीना खाना अधूरा ही लगता है. जिरा भुनकर या ऐसे डाल देने किसी भी खाना का स्वाद बढ़ जाता है. इस आर्टिकल में बताएंगे जीरा खाने से शरीर पर होने वाले साइड इफेक्ट्स.

कुछ देर तक होने वाला प्रभाव सीने में जलन, डकार, निम्न रक्त शर्करा का स्तर और भारी मासिक धर्म. जीरा के ऐसे साइड इफेक्ट्स जो देर तक शरीर पर रहते हैं. इसके अधिक सेवन से गर्भपात संबंधी प्रभाव पड़ सकता है और गर्भवती व्यक्तियों में गर्भपात हो सकता है.

जो इन बीमारियों के मरीज है वो कम जीरा खाएं मधुमेह की दवाओं और रक्त के थक्के को धीमा करने वाली दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकता है.डॉक्टर से कब मिलना है. यदि आपको मासिक धर्म के दौरान लगातार भारी रक्तस्राव या त्वचा पर चकत्ते का अनुभव होता है तो चिकित्सा सहायता लें.

सीने में जलन:हद से ज्यादा जीरा खाने से सीने में जलन होने लगती है. साथ ही साथ पाचन संबंधी भी दिक्कते भी हो सकती हैं. इसलिए अक्सर कहा जाता है कि जीरा को एक लीमिट मात्रा में ही खाना चाहिए. कर सकता है लिवर-किडनी खराब:ज्यादा जीरा खाने से लिवर या किडनी खराब हो सकता है. इसलिए एक लीमिट में ही जीरा खाना चाहिए. वरना किडनी ठीक से काम नहीं करता है. जिसकी वजह से फंक्शन पर बुरा असर पड़ता है.

डकार की समस्या ज्यादा जीरा खाने से खुजली और डकार की समस्या हो सकती है. बार-बार डकार होने से आपको खुद भी परेशानी हो सकती है.खुद को और आसपास के लोगों को परेशानी हो सकती है.