इन लोगों को कभी नहीं खाना चाहिए अंडा पराठा, वरना हो जाएगी इतनी दिक्कत

मॉडर्न डाइट में अंडा पराठा के शौकीनों की कमी नहीं है. तमाम लोग इसे हेल्थ के लिए काफी अच्छा भी मानते हैं, लेकिन यह सच नहीं है.

प्रोटीन और एनर्जी का अच्छा सोर्स माना जाने वाला अंडा पराठा कुछ लोगों के लिए नुकसानदायक हो सकता है. रिसर्च और डॉक्टरों के हवाले से जानते हैं कि ऐसा क्यों है?

अंडा पराठा आमतौर पर आटे, घी और अंडे से बनता है. इसमें प्रोटीन, फैट और कार्बोहाइड्रेट का कॉम्बिनेशन होता है, जिसकी वजह से यह हेल्दी लग सकता है. 

जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन (2025) की एक स्टडी के मुताबिक, अंडा पराठा में मौजूद हाई फैट और कोलेस्ट्रॉल वाली चीजें सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकती हैं.

बता दें कि एक बड़े अंडे में करीब 186 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल होता है, जो घी या तेल में पकाने से यह उन लोगों के लिए हानिकारक हो सकता है, जिन्हें पाचन संबंधी दिक्कतें, हार्ट डिजीज या एलर्जी है.

इंडियन जर्नल ऑफ डायटेटिक्स (2024) के मुताबिक, अंडा पराठा का सेवन करने से पहले अपनी सेहत का ध्यान रखना जरूरी है, क्योंकि यह कुछ लोगों में गैस, अपच या कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि का कारण बन सकता है.

दिल्ली स्थित मैक्स सुपर स्पेशिएलिटी हॉस्पिटल के न्यूट्रिशनिस्ट डॉ. रजत शर्मा के मुताबिक, अंडा पराठा नॉर्मल लोगों के लिए ठीक हो सकता है, लेकिन कुछ बीमारियों में यह डाइटेजशन सिस्टम और हार्ट हेल्थ को नुकसान पहुंचा सकता है.

अंडे की जर्दी में हाई कोलेस्ट्रॉल होता है. वहीं, घी या तेल में पकाए गए पराठे में सैचुरेटेड फैट बढ़ जाता है. अमेरिकन हार्ट असोसिएशन (2025) के डेटा के मुताबिक, हार्ट पेशेंट और हाई कोलेस्ट्रॉल से पीड़ित लोगों को अंडा पराठा खाने से हार्ट अटैक या स्ट्रोक का खतरा 15-20 पर्सेंट तक बढ़ सकता है.

अंडा पराठा काफी भारी फूड है, जिससे अपच, गैस, या कब्ज की दिक्कत हो सकती है. जर्नल ऑफ गैस्ट्रोएंटरोलॉजी (2024) के अनुसार, इरिटेबल बाउल सिंड्रोम (IBS) या गैस्ट्रोइसोफेगल रिफ्लक्स डिजीज (GERD) से पीड़ित लोगों को इससे पेट में जलन या दर्द की दिक्कत हो सकती है.