अंडे की इस खास रेसिपी को शायद ही आपने पहले चखा होगा, तो फिर देर किस बात की एक बार जरूर करें ट्राई

अंडे की आपने कई तरह की रेसिपी खाई होगी आज हम आपको एक खास तरह की तंदूरी अंडे की रेसिपी बनाने जा रहे हैं. जिसे खाने के बाद आपका स्वाद बढ़ जाएगा.

तंदूरी एग रेसिपी (सोर्स: गूगल)

इन तंदूरी अंडों को बिरयानी में डाला जा सकता है या मसाला अंडे बनाने के लिए करी में मिलाया जा सकता है. आप उन्हें कुछ केचप या अपनी पसंद के डिप के साथ खा सकते हैं. आपको बस इतना करना है कि अंडे उबाल लें, उन्हें मैरीनेट करें और फिर उन्हें ग्रिल करें. दही के साथ मसालों के मिश्रण की परत इस व्यंजन के स्वाद को और बढ़ा देती है.

एक बाउल में बेसन, दही, नींबू का रस, लाल मिर्च पाउडर, तंदूरी मसाला और नमक मिलाएं.

उबले हुए अण्डों को आधा या चौथाई भाग में काटें और उन्हें मैरिनेड में ठीक से कोट करें.

एक तंदूर/ग्रिल पैन में एक बड़ा चम्मच सरसों का तेल गर्म करें और इसे गर्म होने दें। - अब पैन में मैरिनेट किए हुए अंडे डालें और उन्हें दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं.आप अंडे को 180 डिग्री C पर 10 मिनट के लिए ओवन में भी ग्रिल कर सकते हैं