Small Guava Benefits: छोटा अमरूद क्यों होता है ज्यादा फायदेमंद, बड़े अमरूद से कैसे है बेहतर?

अमरूद का आकार उसकी सेहत से जुड़ी खूबियों को प्रभावित करता है. छोटे अमरूद में फाइबर ज्यादा और पानी कम होता है, जिससे पाचन बेहतर रहता है. शुगर धीरे रिलीज होती है और वजन कंट्रोल में मदद मिलती है.

हम जब भी फल या सब्जी खरीदने जाते हैं तो हमारी नजर उसी फल या सब्जी पर पड़ती है जो आकार यानी साइज में थोड़ा बड़ा होता है. यह हमारी आम सोच भी है कि जो फल या सब्जी आकार में बड़ी होती है, वह हमारी जेब और स्वाद दोनों के लिए फायदेमंद होती है. लेकिन अगर हम अमरूद की बात करें, तो फलवाले की ठेली पर जो बड़े आकार के अमरूद होते हैं, वे ज्यादा महंगे दाम पर बिकते हैं, जबकि छोटे आकार के अमरूद कम दाम पर और कम ही बिकते हैं. अमरूद के मामले में हमारी यह सोच कि बड़ा साइज ज्यादा फायदेमंद होता है, गलत साबित होती है.

बड़े साइज के अमरूद छोटे साइज के अमरूद से अच्छे नहीं होते, क्योंकि बड़े अमरूद खासतौर पर ज्यादा पैदावार के लिए उगाए जाते हैं. इनमें पानी की मात्रा काफी ज्यादा होती है, जिस वजह से ये जल्दी उगते हैं, जल्दी बड़े होते हैं और बाजार में बेचने के लिए लाए जाते हैं. वहीं छोटे साइज के अमरूद में पानी की मात्रा कम होती है और वे ज्यादा दिनों में पकते हैं. इसकी वजह से उनके अंदर मौजूद फाइबर ज्यादा गाढ़ा और मजबूत बनता है, जो पेट और पाचन के लिए ज्यादा लाभदायक होता है.

रिसर्च के अनुसार, अमरूद खाने से हमारे शरीर में फाइबर की जरूरत पूरी होती है, जो पाचन और पेट के लिए फायदेमंद है. अमरूद फाइबर का बेहतरीन स्रोत है. अगर हम छोटे आकार के अमरूद खाते हैं, तो वे पेट भरने का एहसास देते हैं. इसकी वजह यह है कि उनका गूदा ज्यादा ठोस होता है, जिससे पाचन की रफ्तार धीमी रहती है और भूख जल्दी नहीं लगती.