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टेस्टी कुरकुरे मीटबॉल खाने का कर रहा है मन तो फिर देर किस बात की, तुरंत घर पर बनाएं क्रिस्पी मीटबॉल

इस विंटर टेस्टी और कुरकुरे मीटबॉल खाने का कर रहा है दिल, तो एक बार जरूर ट्राई करें ये मीटबॉल रेसिपी.

Written By : ABP Live | Updated at : 22 Dec 2022 07:38 PM (IST)

कुरकुरे मीटबॉल ऐसे बनाएं (सोर्स: गूगल)

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स्वादिष्ट कुरकुरे नाश्ते का कर रहा है मन तो आप घर पर आसानी से बना सकते हैं यह मीटबॉल रेसिपी. जिसे कोई भी घर पर आसानी से बना सकता है. इसके लिए आपको उबले हुए चिकन, ढेर सारे घर वाले मसालें की जरूरत पड़ेगी.

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चिकन को उबाल लें: इस आसान डिश को बनाने के लिए चिकन को धोकर, साफ करके प्रेशर कुकर में 2-3 सीटी आने तक पकाएं.

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चिकन में मिलाने के लिए पेस्ट तैयार कर लें: ग्राइंडर लें, चिकन को चाकू से कतर कर इसमें डालें. हरी मिर्च, हरा धनिया, नींबू का रस, अदरक, लहसुन, पेपरिका, नमक और काली मिर्च का मिश्रण बनाएं. एक चिकना दरदरा मिश्रण बनाएं और इसे मकई के आटे के साथ मिला लें.

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एक पैन में तेल लें और मीटबॉल को तल लें: छोटे-छोटे मीटबॉल बना लें. इस बीच, एक पैन लें और उसमें तेल डालें. एक बार जब तेल पर्याप्त गर्म हो जाए तो मीटबॉल को धीरे से स्लाइड करें, किनारों को पलटते हुए शैलो फ्राई करें. डिप या सॉस के साथ गरम परोसें और आनंद लें.