जब अमेरिका और कनाडा के बीच छिड़ गई थी डोनट वॉर, जानें किस देश को मिली थी जीत?

डोनट करीब 100 साल पुरानी स्वीट डिश है. इसे मैदा और शुगर के साथ डीप फ्राई करके बनाया जाता है. इसके ऊपर चॉकलेट व अन्य फ्लेवर्स की कोटिंग की जाती है और कई तरह के स्प्रिंकलर स्प्रेड किए जाते हैं.

डोनट का नाम सुनते ही बच्चों से लेकर बूढों तक की चीभ लपलपाने लगती है. कभी यूरोपीय देशों तक सीमित यह स्वीट डिश अब भारत में भी बड़े ही चाव से खाई जाती है. डोनट की बढ़ती डिमांड और पॉपुलैरिटी को देखते हुए हर साल जून के पहले शुक्रवार को नेशनल डोनट डे मनाया जाता है.

इस बार नेशनल डोनट डे 6 जून (आज) है. ऐसे में हम आपको इसके इतिहास और अमेरिका और कनाडा के बीच हुई प्रसिद्ध डोनट वॉर के बारे में बताएंगे. पहले तो आप अगर डोनट से वाकिफ नहीं हैं तो उसके बारे में जान लीजिए.

डोनट करीब 100 साल पुरानी स्वीट डिश है. इसे मैदा और शुगर के साथ डीप फ्राई करके बनाया जाता है. इसके ऊपर चॉकलेट व अन्य फ्लेवर्स की कोटिंग की जाती है और कई तरह के स्प्रिंकलर स्प्रेड किए जाते हैं.

नेशनल डोनट डे का इतिहास 1938 से शुरू होता है. इस दिन को मनाने का सिलसिला सॉल्वेशन आर्मी द्वारा शुरू किया गया. दरअसल, प्रथम विश्व युद्ध के दौरान ग्रामीण लड़कियों ने फ्रांस में जंग लड़ रहे सैनिकों के लिए कई दिनों तक फ्री डोनट बांटे थे. उन्हीं महिलाओं को श्रद्धांजलि देने के लिए यह दिन मनाया जाता है.

इसके बाद डोनड इतना पॉपुलर हुआ कि यह कई यूरोपियन देशों के लोगों की पसंदीदा स्वीट डिश बन गया है. यहां तक कि अमेरिका और कनाडा के बीच 1980 के दशक में 'डोनट वॉर' भी देखने को मिली थी.

यह कोई असली युद्ध नहीं था, बल्कि अमेरिका की Dunkin’ Donuts और कनाडा की Tim Hortons के बीच डोनट्स मार्केट पर कब्जे को लेकर एक तरह की प्रतिस्पर्धा हुई थी. दोनों ही कंपनियां कॉफी और डोनट के लिए फेमस थीं.

अमेरिकी ब्रांड Dunkin’ Donuts पूरे अमेरिका में फेमस था, तो वहीं कनाडा की Tim Hortons ने भी उस क्षेत्र में तेजी से कब्जा किया था. इस कारण लोगों ने दोनों कंपनियों के बीच इस प्रतिस्पर्धा को 'डोनट वॉर' कहकर मजाक करना शुरू कर दिया.