असली और नकली सत्तू की ऐसे करें पहचान, काफी आसान है तरीका

गर्मियों में शरीर में ठंडक बनाने और खुद को हाइड्रेटिड रखने के लिए लोग सत्तू का शरबत काफी पीते हैं. इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर और कई सारे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं.

गर्मियों में सत्तू को सुपरफूड माना जाता है, जिससे शरीर को कई सारे फायदे मिलते हैं. ये एक नेचुरल ड्रिंक है, जो भुने हुए चनों को पीसकर बनाया जाता है. गर्मियों में शरीर में ठंडक बनाने और खुद को हाइड्रेटिड रखने के लिए लोग सत्तू का शरबत काफी पीते हैं. इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर और कई सारे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं. सत्तू की तासीर ठंडी होती है. आजकल ज्यादातर लोग सत्त अपनी डेली डाइट में जरूर शामिल करते हैं. लेकिन कई बार लोग इस चीज को लेकर काफी कंफ्यूज रहते हैं कि मार्केट में मिलने वाला सत्तू खरीदे या नहीं, ऐसे में चलिए हम आपको मार्केट में मिलने वाले असली और नकली सत्तू की पहचान करने का तरीका बताते हैं.

असली और नकली सत्तू की पहचान करने के लिए आप एक आसान तरीका अपना सकते हैं, जिसमें बस सत्तू को पानी में मिलाकर उसका रंग, बनावट और गंध ध्यान से देखें.

इसके लिए सबसे पहले थोड़ा सा सत्तू लें और एक गिलास पानी में डालें, अच्छी तरह मिलाएं. अगर सत्तू असली होगा तो पानी में मिलाने पर इसका रंग भी हल्का भूरा या पीला रहेगा.