Mushroom Wash Tips: सड़ा हुआ समझकर फेंक देते हैं मशरूम, लेकिन ऐसे साफ करके इस्तेमाल ला सकते हैं

जो मशरूम खाने के लिए इस्तेमाल होते हैं वहीं आपके शरीर में कई तरह की बीमारियां भी पैदा कर सकती हैं.

मशरूम साफ करने का तरीका

मशरूम कब बन जाता है टॉक्सिक मशरूम में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, फाइबर, एंटीऑक्‍सीडेंट, कैल्शियम, आयरन, फोलिक एसिड और विटामिन जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं. अगर आप मशरूम चुनते वक्त लापरवाही करते हैं तो यह आपकी सेहत के लिए सही नहीं होगा. और इससे आपको नुकसान ही पहुंचेगा.

सेज जरनल में पब्लिश एक स्टडी में खुलासा किया गया है कि एडिबल यानी खाने वाले मशरूम गलत तरीके से काटने और उगाने की वजह से वह जहरीले हो जाते हैं. और जिसकी वजह से शरीर पर इसके साइड इफेक्ट्स दिखने लगते हैं.