Health Tips: नमक छोड़ने पर बॉडी पर क्या असर पड़ता है? आइए जानें

ज्यादा नमक हो या चीनी हेल्थ के लिहाज से ठीक नहीं होता है. अगर आप दोनों एकदम खाना छोड़ देते हैं तो स्वास्थ्य संबंधी कई परेशानियों से आपको निजात मिल जाएगी.

लो-सॉल्ट डाइट

नमक हमारे डाइट में सोडियम का सबसे महत्वपूर्ण सोर्स है. हालांकि यह मान लेना आसान है कि नमक शेकर से परहेज करना ही काफी है. जंक फूड से लेकर मार्केट में मिलने वाले कई ऐसे प्रोडक्ट है जिसमें सोडियम की मात्रा काफी अधिक होती है. अब हमें यह समझना बेहद जरूरी है कि असल में सोडियम कहां छिपा है.

सोडियम को कट करने का सबसे बेस्ट तरीका यह है कि आप ताजी और साबुत अनाज खाएं. जैसे- फल, सब्जियां, साबुत अनाज, लीन प्रोटीन, कुछ ऐसे मसालें जो नमक की भरपाई आपके शरीर में कर दे. बिना नमक खाए भी खास मसालों के जरिए आप अपनी डाइट को एक मुकाम दे सकती हैं

कई मसालों और सॉस, जैसे सोया सॉस, केचप और सलाद ड्रेसिंग में हाई लेवल का सोडियम होता है. ऐसे में कम-सोडियम या सोडियम फ्री ऑप्शन ही चुनें. या इससे भी बेहतर, घर पर अपनी खुद की सॉस बनाएं जहां आप सोडियम सामग्री को नियंत्रित कर सकते हैं.

आप पूरे दिन में कितना सोडियम खाते हैं उसका खास ध्यान रखें. किस तरह से सोडियम खा रहे और सोर्स क्या है इसका पूरा ध्यान रखें.

ज्यादा से ज्यादा पानी पिएं ताकि शरीर में ज्यादा सोडियम है तो वह आसानी से बाहर निकल जाए. इससे आप पूरे दिन हाइड्रेटेड रहेंगे.

खासकर जब आप सोडियम कम खा रहे हैं तो शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स का लेवल बनाए रखें ताकि हेल्थ आपका अच्छा हो.