बिना छिला बादाम खाना कितना सेफ, कहीं आप भी तो नहीं करते हैं यह गलती?

हर दिन हमें बादाम खाने की सलाह दी जाती है ताकि हम शारीरिक और मानसिक दोनों रूप से फिट रहे. लेकिन क्या आपको मालूम है कि कच्चा बादाम आपकी स्किन के लिए सही है. चलिए आपको इसके बारे में बताते हैं.

बादाम सदियों से हमारी रसोई का हिस्सा रहे हैं. ये हेल्दी फैट और प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं. लेकिन अगर आप इन्हें सीधे कच्चा खा रहे हैं, तो आप लेक्टिन भी खा रहे हैं, जो बादाम की स्किन में पाया जाता है.

लेक्टिन पौधों का एक नेचुरल डिफेंस मैकेनिज्म है, जो कीटों से बचाव करता है. कुछ लोगों में ये डाइजेशन में दिक्कत या सूजन पैदा कर सकता है.

बादाम के फायदे बहुत हैं. इसमें फाइबर और हेल्दी फैट्स होते हैं, जो डाइजेशन, हार्ट हेल्थ और भूख कंट्रोल में मदद करते हैं. इसमें विटामिन ई और एंटीऑक्सिडेंट्स भी होते हैं, जो दिमाग को स्ट्रेस से बचाते हैं.