आलू टिक्की तो खूब खा लिए...अब खाइए अंकुरित मूंग की टिक्की...देखें रेसिपी

अंकुरित मूंग खाने के तो खूब फायदे होते हैं लेकिन क्या आप ने कभी इसकी टिक्की खाई है.ये एक बहुत ही स्वादिष्ट और सेहत को फायदा पहुंचाने वाली डिश है.आइए जानते हैं इसे बनाने की रेसिपी क्या है...

अंकुरित मूंग की टिक्की

टिक्की बनाने के लिए चाहिए अंकुरित मूंग 2 कप, हरा प्याज बारीक कटा हुआ, हरी मिर्च बारीक कटी हुई, 2 टीस्पून लहसुन कटा हुआ, 1 टीस्पून, ओट्स का आटा एक चौथाई कप, तेल जरूरत के मुताबिक, नमक स्वाद अनुसार.

अंकुरित मूंग दाल की टिक्की बनाने के लिए सबसे पहले साबुत मूंग दाल को लेकर उसे साफ पानी से धो लें और उसे अंकुरित होने के लिए रख दीजिए. जब मूंग अंकुरित हो जाए तो इसे मिक्सर में डालिए और थोड़ा सा पानी डालकर दरदरा पीस लीजिए.