Pink Sauce Pasta: अगर आप हार्डकोर पास्ता लवर हैं तो इस रेसिपी को जरूर करें ट्राई

अगर आप हार्डकोर पास्ता लवर है तो हम आपके लिए लाए हैं यह खास रेसिपी. इस तरह करें तैयार.

पिंक सॉस पास्ता रेसिपी

अगर आप हार्डकोर पास्ता लवर हैं,तो यह रेसिपी आपके लिए परफेक्ट है.यह एक स्वादिष्ट स्नैक्स है जिसे आप रेड सॉस और व्हाइट सॉस के साथ मिलाकर खा सकते हैं, जिसे पिंक सॉस पास्ता कहा जाता है. स्पाइसी रेड सॉस और क्रीमी व्हाइट सॉस के साथ बनाई गई इस रेसिपी में ऊपर से पनीर । के साथ गार्निश किया जाता है. एक बर्तन में पास्ता डालें. इसमें जरूरत के हिसाब से पानी और नमक डालकर पकाएं. पास्ता को 10-12 मिनट तक या पकने तक पकने दें. एक बार हो जाने के बाद पानी को निकाल दें. उसके बाद प्लेट में पास्ता निकालकर उसे ठंडा होने दे.

अगर आप हार्डकोर पास्ता लवर हैं,तो यह रेसिपी आपके लिए परफेक्ट है.यह एक स्वादिष्ट स्नैक्स है जिसे आप रेड सॉस और व्हाइट सॉस के साथ मिलाकर खा सकते हैं, जिसे पिंक सॉस पास्ता कहा जाता है. स्पाइसी रेड सॉस और क्रीमी व्हाइट सॉस के साथ बनाई गई इस रेसिपी में ऊपर से पनीर । के साथ गार्निश किया जाता है. एक बर्तन में पास्ता डालें. इसमें जरूरत के हिसाब से पानी और नमक डालकर पकाएं. पास्ता को 10-12 मिनट तक या पकने तक पकने दें. एक बार हो जाने के बाद पानी को निकाल दें. उसके बाद प्लेट में पास्ता निकालकर उसे ठंडा होने दे.

स्पाइसी रेड सॉस और क्रीमी व्हाइट सॉस के साथ बनाई गई इस रेसिपी में ऊपर से पनीर के साथ गार्निश किया जाता है. सॉस ज्यादा चाहिए तो टोमैटो प्यूरी ज्यादा डाल सकते हैं और अगर व्हाइट सॉस ज्यादा चाहिए तो इसे बनाने के लिए दी गई सामग्री को दोगुना कर सकते हैं. यह एक सुंदर गुलाबी रंग का पास्ता है, जिसे या तो नाश्ते के रूप में या रात के खाने में खा सकते हैं.

सबसे पहले लाल चटनी तैयार करें: एक पैन में एक बड़ा चम्मच तेल गर्म करें. इसमें कटा हुआ प्याज और शिमला मिर्च डालें. दो मिनट के लिए भूनें. अब टमाटर प्यूरी, नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएं. पैन को ढककर 4-5 मिनट तक पकने दें. अब टोमैटो केचप और लाल मिर्च पाउडर डालें. अच्छी तरह मिलाकर एक तरफ रख दें.

व्हाइट सॉस तैयार करें:अब एक अलग पैन में मक्खन गर्म करें. इसे पिघलने दें और इसमें मैदा डालें. मिश्रण को अच्छी तरह से मिला लें और रंग सुनहरा होने तक भून लें. अब आधा कप दूध डालें और लगातार चलाते रहें. एक मिनट के लिए पकाएं. अब बचा हुआ दूध डालें और किसी भी गांठ से छुटकारा पाने के लिए मूंछ या कांटे से मिलाएं. आखिर में नमक,ऑरेगैनो डालें और सॉस को एक तरफ रख दें.