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Crunchy Chocolate: घर में बना सकते हैं यह शानदार चॉकलेट रेसिपी, एक बार खाएंगे तो बार-बार खाने का करेगा मन

कुछ मीठा खाने का कर रहा है मन तो आप ये चॉकलेट रेसिपी को एक बार जरूर ट्राई कर सकते हैं.

Written By : ABP Live | Updated at : 04 Apr 2023 07:12 PM (IST)

कुरकुरे चॉकलेट नुस्खा

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कुछ मीठा खाने का कर रहा है मन तो आप यह चॉकलेट रेसिपी घर पर जरूर ट्राई कर सकते हैं. यह डार्क, मिल्क चॉकलेट बनाने के लिए आपको ड्राई फ्रूट्स और नट्स की जरूरत पड़ेगी. फेस्टिवल कोई भी हो इसमें मीठे डिश स्वाद का मजो दोगुना कर देते हैं. आपको बेक्ड करके कुछ खाने का मन नहीं है तो आप नो-कुक रेसिपी का इस्तेमाल कर सकते हैं. बादाम, काजू, किशमिश, चेरी, पिस्ता और खजूर जैसे सूखे मेवे और मेवे इस चॉकलेट रेसिपी को और भी स्वादिष्ट बना देंगे.आप इस चॉकलेट को छोटे चॉकलेट मोल्ड्स में बना सकते हैं या मिश्रण से चॉकलेट बार भी बना सकते हैं. आप इसमें टूटी फ्रूटी के टुकड़े डाल सकते हैं और अतिरिक्त स्वाद के लिए हेज़लनट भी कुचल डाल सकते हैं.

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सूखे मेवे और मेवा काट लें:सभी सूखे मेवे और मेवे लें. अब इन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.चॉकलेट को पिघला लें:एक बाउल में मिल्क चॉकलेट और डार्क चॉकलेट कंपाउंड लें. चॉकलेट को पिघलाने के लिए डबल बॉयलर मेथड का इस्तेमाल करें.

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अब इस पिघले हुए मिश्रण में कटे हुए मेवे और मेवा मिला दें.चॉकलेट को फ्रीज करें:एक सिलिकॉन मोल्ड लें और उसमें चॉकलेट का मिश्रण भरें. अब इसे कम से कम दो घंटे के लिए फ्रीज में रख दें.

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