कच्ची अदरक के अलावा भुनी हुई अदरक के ये हैं गजब के फायदे, जानकर हैरान रह जाएंगे आप

अक्सर हम कच्ची अदरक को ही सेहतमंद मानते हैं. ऐसे में एक्सपर्ट से अनुसार, भुनी हुई अदरक भी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है. वहीं आयुर्वेद में भी भुनी हुई अदरक को ताकत बढ़ाने वाली बताया गया है.

अदरक हमारे रसोईघर का एक आम मसाला है, जिसे हर कोई ज्यादातर सभी खाने में इस्तेमाल करते हैं. अदरक को सेहत के लिए भी काफी ज्यादा फायदेमंद माना जाता है. अदरक में विटामिन सी, कैल्शियम, आयरन, जिंक, कॉपर, मैंगनीज, क्रोमियम, और जिंजर जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. इसके अलावा अदरक में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं. लेकिन अक्सर हम कच्ची अदरक को ही सेहतमंद मानते हैं. ऐसे में एक्सपर्ट से अनुसार, भुनी हुई अदरक भी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है. वहीं आयुर्वेद में भी भुनी हुई अदरक को ताकत बढ़ाने वाली बताया गया है. चलिए जानते हैं कि भुनी हुई अदरक के फायदे क्या हैं.

भुनी अदरक जोड़ों के दर्द में आराम देती है. इसमें सूजन कम करने वाले गुण होते हैं, जो गठिया और जोड़ों की जकड़न को कम करने में मदद करते हैं. जिन लोगों को जोड़ों में दर्द या सूजन की समस्या रहती है, उन्हें भुनी अदरक खानी चाहिए.

भुनी हुई अदरक खाने से हार्ट​ डिजीज का खतरा भी कम होता है. भुनी अदरक खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करके ब्लड फ्लो को ठीक करती है, जिससे हार्ट हेल्दी रहता है.