टेबल साल्ट से बढ़ता है कैंसर का खतरा, रिसर्च में हुआ खुलासा

नमक ज्यादा खाने से भी कैंसर का खतरा बढ़ता है. कैंसर विशेषज्ञों के मुताबिक ज्यादा नमक खाने पर शरीर में कैंसर पैदा करने वाले रसायन अधिक बनते हैं. ऐसे रसायन से लिवर और आंतों को ज्यादा खतरा रहता है.

नमक

एक रिसर्च में पाया गया है कि टेबल साल्ट में कैंसर पैदा करने वाले माइक्रोप्लास्टिक पाए जाते हैं. इसलिए टेबल साल्ट का इस्तेमाल करने पर कैंसर का खतरा बढ़ता है.

बता दें कि दुनिया में सबसे ज्यादा टेबल साल्ट का उपयोग किया जाता है. अमूमन हर कोई टेबल साल्ट का ही इस्तेमाल करता है. लेकिन रिसर्च में सामने आया है कि ये शरीर के लिए बहुत खतरनाक है.

इंडोनेशिया के अंडालस विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने दावा किया है कि प्रति किलोग्राम टेबल साल्ट में 33 माइक्रोप्लास्टिक होते हैं. वहीं माइक्रोप्लास्टिक में पाए जाने वाले अणुओं से कैंसर और ह्दय की बीमारियां पैदा होती हैं.

बता दें कि इस रिसर्च के लिए शोधकर्ताओं ने 21 ब्रांड के टेबल साल्ट को शामिल किया था. इस दौरान उन्होंने उसमें प्लास्टिक फाइबर के छोटे टुकड़ों को निकाला. ये प्लास्टिक के फाइबर शरीर के लिए बहुत घातक होते हैं.

टेबल साल्ट में फाइबर के कण निकलने का बड़ा कारण ये भी है कि समंदर के पानी में माइक्रोप्लास्टिक, कार्बनिक पदार्थ और रेत के कण पाए जाते हैं.