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प्लास्टिक बोतल में पैक्ड पानी कितने समय तक रहता है पीने लायक? जान लीजिए इसकी एक्सपायरी डेट

Packaged Drinking Water Expiry Date: प्लास्टिक बोतल में मिलने वाला पैक्ड पानी लोग रोजाना खरीदकर पीते हैं. लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि यह कितने समय तक सेफ रहता है. जान लें इसकी एक्सपायरी डेट.

Packaged Drinking Water Expiry Date: आजकल पैकेज्ड ड्रिंकिंग वॉटर लोगों की लाइफस्टाइल का हिस्सा बन चुका है. ट्रेन, बस या फ्लाइट का सफर हो, ऑफिस में दिनभर काम करना हो या बाहर घूमने निकलना हो. ज्यादातर लोग प्लास्टिक बोतल में मिलने वाला पानी ही खरीदते हैं. इसे साफ और सेफ मानकर तुरंत इस्तेमाल भी कर लेते हैं. लेकिन यहां एक सवाल अक्सर दिमाग में आता है कि क्या बोतलबंद पानी भी कभी खराब होता है. 

बहुत से लोगों को लगता है कि पानी की एक्सपायरी जैसी कोई चीज नहीं होती. क्योंकि पानी तो लंबे समय तक वैसा ही रहता है. लेकिन ऐसा नहीं है. पैकेज्ड पानी की भी एक तय एक्सपायरी डेट होती है. चलिए आपको बताते हैं बोतलबंद पानी कितने समय तक सेफ रहता है और इसे इस्तेमाल करते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए.

प्लास्टिक बोतल से तय होती है एक्सपायरी डेट

पैक्ड पानी ज्यादातर फूड ग्रेड PET प्लास्टिक की बोतलों में भरा जाता है. यह प्लास्टिक सेफ माना जाता है. लेकिन हमेशा के लिए नहीं. खासकर तब जब बोतल को गर्म जगह या तेज धूप में रखा जाए. ज्यादा तापमान में प्लास्टिक में मौजूद कुछ तत्व पानी में घुल सकते हैं. जिससे उसकी क्वालिटी अफेक्ट हो सकती है. 

यही वजह है कि कंपनियां बोतलबंद पानी पर एक्सपायरी डेट लिखती हैं. आम तौर पर पैकेज्ड पानी करीब 1 से 2 साल तक सेफ माना जाता है. लेकिन यह तभी हो पाता है जब बोतल को सही से स्टोर किया गया हो. इसलिए पैकिंग पर लिखी तारीख को नजरअंदाज नहीं करना चाहिए.

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स्टोरेज सही न हो तो जल्दी बिगड़ सकता है पानी

पानी की क्वालिटी सिर्फ पैकिंग डेट पर ही निर्भर नहीं करती. बल्कि इस बात पर भी निर्भर करती है कि बोतल को कहां और कैसे रखा गया है. अगर बोतल को धूप में, गर्म कार के अंदर या किसी बहुत गर्म जगह पर रखा जाता है. तो उसका असर सीधे पानी पर पड़ सकता है. गर्मी और लाइट के चलते पानी का स्वाद बदल सकता है.

और उसमें सूक्ष्म जीवों के पनपने का खतरा भी बढ़ जाता है. कई बार लोग ट्रैवल के दौरान बोतल को लंबे समय तक कार में ही छोड़ देते हैं. जो सही नहीं माना जाता. बेहतर यह है कि बोतलबंद पानी को हमेशा ठंडी, सूखी और छायादार जगह पर रखा जाए जिससे उसकी क्वालिटी बनी रहे.

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बोतल खोलने के बाद ज्यादा देर तक न रखें पानी

जब तक बोतल सील रहती है तब तक पानी सेफ माना जाता है. लेकिन जैसे ही उसे खोला जाता है. सिचुएशन बदल जाती है. बोतल खोलने के बाद पानी हवा और बाहरी वातावरण के काॅन्टेक्ट में आ जाता है. इससे बैक्टीरिया के बढ़ने की पाॅबिलिटी बढ़ जाती है. 

खासतौर पर गर्म मौसम में यह प्रोसेस और तेजी से हो सकती है. इसलिए विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि बोतल खोलने के बाद पानी को ज्यादा देर तक न रखें. बेहतर है कि इसे 24 से 48 घंटे के भीतर ही खत्म कर लिया जाए. अगर तुरंत नहीं पी पा रहे हैं तो बोतल को फ्रिज में रखना बेहतर ऑप्शन हो सकता है. 

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About the author नीलेश ओझा

नीलेश ओझा पिछले पांच साल से डिजिटल पत्रकारिता में सक्रिय हैं. उनकी लेखन शैली में तथ्यों की सटीकता और इंसानी नजरिए की गहराई दोनों साथ-साथ चलती हैं.पत्रकारिता उनके लिए महज़ खबरें इकट्ठा करने या तेजी से लिखने का काम नहीं है. वह मानते हैं कि हर स्टोरी के पीछे एक सोच होनी चाहिए.  

कुछ ऐसा जो पाठक को सिर्फ जानकारी न दे बल्कि सोचने के लिए भी मजबूर करे. यही वजह है कि उनकी स्टोरीज़ में भाषा साफ़ होती है.लिखने-पढ़ने का शौक बचपन से रहा है. स्कूल की नोटबुक से शुरू हुआ यह सफर धीरे-धीरे पेशेवर लेखन और पत्रकारिता तक पहुंचा. आज भी उनके लिए लेखन सिर्फ पेशा नहीं है यह खुद को समझने और दुनिया से संवाद करने का ज़रिया है.

पत्रकारिता के अलावा वह साहित्य और समकालीन शायरी से भी गहराई से जुड़े हुए हैं. कभी भीड़ में तो कभी अकेले में ख्यालों को शायरी की शक्ल देते रहते हैं. उनका मानना है कि पत्रकारिता का काम सिर्फ घटनाएं गिनाना नहीं है. बल्कि पाठक को उस तस्वीर के उन हिस्सों तक ले जाना है. जो अक्सर नजरों से छूट जाते हैं.

उन्होंने स्पोर्ट्सविकी, क्रिकेट एडिक्टर, इनशॉर्ट्स और जी हिंदुस्तान जैसे प्रमुख प्लेटफॉर्म्स के साथ काम किया है.

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