इन सब्जियों में छिपा है सेहत का खज़ाना, बीमारियों से बचना है तो सर्दियों में इसे जरूर बनाना

सब्ज़ियों का जूस भले ही स्वादिष्ट न हो लेकिन सेहत के लिए जबरदस्त लाभकारी है. यह शरीर को कई गंभीर बीमारियों से बचाने का काम करता है. इसमें कई विटामिन्स और मिनिरल्स पाए जाते हैं.

इस जूस से इम्यूनिटी इतनी स्ट्रॉन्ग हो जाती है कि इंफेक्शन का सफाया हो सकता है और शरीर हेल्दी बनता है. सर्दियों में वेजिटेबल जूस पीने से एनर्जी लेवल भी सुधरती है और स्किन को पोषण मिलने के साथ पाचन तंत्र बेहतर बनताहै. ऐसे में आइए जानते हैं वेजिटेबल जूस (Vegetable Juice) के फायदे और इसमें कौन-कौन से विटामिन-मिनिरल्स मिलते हैं...

गाजर का जूस: गाजर में विटामिन A और एंटी-ऑक्सीडेंट्स शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने का काम करता है. यह स्किन की चमक बनाए रखने में मदद करता है. इसे पीने से आंखों की सेहत भी दुरुस्त रहती है.

पालक का जूस: पालक में आयरन, कैल्शियम और फोलिक एसिड कूट-कूटकर पाए जाते हैं, जो सर्दियों में शरीर को मजबूत बनाने का काम करता है. इसमें गाजर या सेब का जूस भी मिलाकर पी सकते हैं, जो सेहत के लिए फायदेमंद है.