Health Tips: रेड वाइन Vs व्हाइट वाइन? कौन सा सेहत को नुकसान नहीं पहुंचाती

अक्सर यह माना जाता है कि कम मात्रा में वाइन पीना आपके दिल के लिए अच्छा हो सकता है. व्हाइट या रेड वाइन दोनों में से सेहत के लिए कौन सा ज्यादा फायदेमंद है?

रेड वाइन- व्हाइट वाइन

कम मात्रा में वाइन पीना आपके दिल के लिए अच्छा हो सकता है. हालांकि यह लंबे समय से बहस का विषय रहा है कि क्या रेड वाइन सफेद वाइन की तुलना में अधिक स्वास्थ्यप्रद विकल्प है, हाल की रिपोर्ट और शोध से पता चलता है कि दोनों के अपने लाभ और प्रतिकूल प्रभाव हैं. हार्वर्ड टीएच चैन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ द्वारा पब्लिश समाचार के मुताबिक यह धारणा कि रेड वाइन सफेद वाइन की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक है. यहां स्वास्थ्य पर लाल और सफेद वाइन के प्रभाव का विवरण दिया गया है.

एक पहलू जो रेड वाइन को बढ़त देता है वह यह है कि अंगूर की त्वचा रेड वाइन के किण्वन में शामिल होती है. इस वाइन को बनाने के लिए गहरे लाल या काले अंगूरों का उपयोग किया जाता है, जिसके कारण इसे इसका लाल रंग मिलता है. आर्काइव्स ऑफ बायोकैमिस्ट्री एंड बायोफिज़िक्स में प्रकाशित आंकड़ों के अनुसार, अंगूर की त्वचा में कई एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो हृदय स्वास्थ्य और अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ावा देते हैं और रक्त के थक्कों और खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर के जोखिम को कम करते हैं.