क्या वाकई हेल्दी होते हैं कद्दू के बीज? ये 5 कारण दूर कर देंगे आपकी ये गलतफहमी

कद्दू के बीज पोषण से भरपूर माने जाते हैं. इनमें प्रोटीन, फाइबर और हेल्दी फैट जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जिन्हें सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है.

क्या आप जानते हैं कि कद्दू के बीज खाने से आपकी सेहत को नुकसान भी पहुंच सकता है. आपको वे 5 कारण बताते हैं, जिन्हें आप जान लेंगे तो कद्दू के बीज कभी नहीं खाएंगे.

कद्दू के बीजों में फाइबर काफी ज्यादा होता है, जिसके कारण इन्हें ज्यादा खाने से पेट फूलने, गैस और दस्त जैसी दिक्कतें हो सकती हैं. एक्सपर्ट्स के अनुसार, रोजाना 28-30 ग्राम से ज्यादा कद्दू के बीज नहीं खाने चाहिए.

कद्दू के बीजों में काफी ज्यादा कैलोरी होती है. दरअसल, कद्दू के बीजों के एक छोटे से हिस्से में ही काफी कैलोरी होती है. काफी ज्यादा कद्दू के बीज खाने पर वजन बढ़ सकता है.

कुछ लोगों को कद्दू के बीजों से एलर्जी हो सकती है. कद्दू के बीज ज्यादा खाने से स्किन पर चकत्ते, खुजली या सांस लेने में तकलीफ जैसी दिक्कतें हो सकती हं. अगर आपको पहले से किसी तरह की एलर्जी है तो सावधानी बरतें.

कद्दू के बीजों में कुछ ऐसे यौगिक होते हैं, जो आयरन और जिंक जैसे मिनरल्स के अवशोषण को कम कर सकते हैं. कद्दू के बीज ज्यादा खाने से शरीर में पोषक तत्वों का डिसबैलेंस हो सकता है.

बाजार में मिलने वाले भुने हुए कद्दू के बीजों में नमक की मात्रा ज्यादा होती है. इन्हें ज्यादा खाने से हाई ब्लड प्रेशर और हार्ट संबंधित दिक्कतों का खतरा बढ़ सकता है.