Vrat Wale Kofte Recipe: व्रत में बनाएं स्पेशल कोफ्ता, पूरे दिन भरा रहेगा पेट

नवरात्रि के व्रत में घर पर बनाएं स्पेशल कोफ्ता. बनाना है बेहद आसान... यह है पूरी रेसिपी

नवरात्रि स्पेशल कोफ्ता

कच्चे केले, कूटू का आटा और काजू ये तीन चीजों से आप आसानी से कोफ्ता की ये डिश बना सकते हैं. हालांकि यह डिश खासकर नवरात्रि के व्रत के दौरान बनाया जाता है. आप इसे पार्टियों और पॉटलक के लिए भी बना सकते हैं. यह आसानी से बनने वाली उत्तर भारतीय रेसिपी है जिसे आप केवल 35 मिनट में पका सकते हैं. इस कुरकुरी डिश को आप एक बार जरूर ट्राई करें. यह आपके फ्रेंड्स एंड फैमिली को काफी ज्यादा पसंद आएगा.

इस व्रत को बनाने के लिए एक प्रेशर कुकर को मध्यम आंच पर रखें और उसमें कच्चे केले पानी के साथ डालें. ढक्कन लगा दें और केले को 3 सीटी आने तक पकने दें. इस बीच, काजू को चॉपिंग बोर्ड पर रखें और उन्हें मोटा-मोटा काट लें. कटे हुए काजू को प्याले में रख लीजिए.