Matar Mushroom: मशरूम लवर हैं तो आपके लिए लाए हैं बेस्ट करी रेसिपी, बनाना है बेहद आसान

अगर आप मशरूम लवर है तो यह रेसिपी आपको जरूर पसंद आने वाली है. मटर मशरूम इंडियन रेसिपी में बनाई जाने वाली सबसे बुनियादी करी है.

मटर मशरूम

इस बनाने के लिए सबसे पहले आप घर पर व्हाइट बटन मशरूम और हरी मटर मार्केट से ले आएं. इसमें अपने स्वाद अनुसार मसालों को मिलाएं. यह दोपहर और रात के खाने के लिए बेस्ट रेसिपी है. खाने में कुछ स्वादिष्ट खाने का मन है तो मटर मशरूम मसाला रेसिपी आपके लिए बेस्ट है. इसे आप किसी भी हाउस पार्टी में आसानी से इस्तेमाल कर सकते हैं.

एक पैन या कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें बारीक कटा हुआ प्याज डालें और पारदर्शी होने तक भूनें. अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और कच्ची महक जाने तक भूनें. फिर इसमें कटे हुए टमाटर और हरी मिर्च डालें. अच्छी तरह हिलाएं और हल्दी, लाल मिर्च और धनिया पाउडर डालें. अच्छी तरह हिलाएं और प्याज-टमाटर मसाला मिश्रण से तेल अलग होने तक भूनें.