Thai Red Curry: घर पर भी बना सकते हैं थाई रेड करी, बस आपको इन स्टेप्स को करना होगा फॉलो

रेड करी एक फेमस रेसिपी. यह एक थाई रेसिपी होने के साथ-साथ पारंपरिक व्यंजन भी है.

थाई रेड करी रेसिपी

इसमें ब्रोकली, मशरूम, बैंगन और बेबी कॉर्न जैसी सब्जियों को डालकर बनाया जाता है. थाई रेड करी दुनिया में सबसे पसंदीदा व्यंजनों में से एक है. शाकाहरी लोगों के लिए यह बेस्ट रेसिपी है. यह रेड करी रेसिपी उन लोगों के लिए स्वादिष्ट रेसिपी है जो ग्लूटेन फ्री रेसिपी खाना पसंद करते हैं. इस व्यंजन में किसी भी तरह का मांस नहीं डाला जाता है.

इसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं. थाई करी में कई सारे अच्छे मसाले मिलाए जाते है. इस थाई रेड करी में कई सारे मसाले डाले जाते हैं. इसे आप व्हाइट चावल के साथ खा सकते हैं. इसे डिनर पार्टी में अपनी फैमिली के साथ आजमा सकते हैं.

थाई लाल मिर्च, लहसुन की कलियां, तुलसी के पत्ते और काली मिर्च को ग्राइंडर में बारीक पीस लें. अब एक कांच का बाउल लें, उसमें तेल डालें और 50 सेकेंड के लिए माइक्रोवेव में रख दें. इसे माइक्रोवेव से निकालें और फिर इसमें थाई मिर्च का पेस्ट डालें. इसे चम्मच से मिलाएं और दोबारा 3 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रख दें.

सभी सब्जियों को काट लें और माइक्रोवेव कर लें: इस कटोरे को माइक्रोवेव से निकाल कर एक तरफ रख दें. एक कटोरे में बैंगन, ब्रोकोली और मशरूम को काट लें. इसमें बेबी कॉर्न डालें और इस बाउल को ढककर 9 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें.

थोड़ी देर बाद इस कटोरे को माइक्रोवेव से बाहर निकालें और इसमें सोया सॉस, सिरका, नमक और चीनी डालें.

इस बाउल को माइक्रोवेव के अंदर रखें और 6-7 मिनट तक पकाएं. अब आपकी थाई रेड करी तैयार है. इसे उबले हुए चावल या नूडल्स के साथ परोसें.