भारत में कब और कैसे आई दाल? जान लीजिए इतिहास

दालें प्रोटीन, विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत हैं. जो भारतीय खाने का हिस्सा बन चुकी हैं. ऐसे में क्या आप जानते हैं कि आखिर ये दालें आई कहां से?

दालें शाकाहारी आहार में प्रोटीन की कमी को पूरा करने में मदद करती हैं. ये पाचन के लिए भी अच्छी होती हैं और अलग-अलग तरह की बीमारियों से बचाने में मदद करती हैं.

हाल के सालों में दालों की कीमतों में वृद्धि हुई है, जिसके कारण दालें आम लोगों के लिए महंगी हो गई हैं. सरकार ने दालों की कीमतों को नियंत्रित करने के लिए कई उपाय किए हैं, जैसे कि दालों का आयात और भंडारण.

ऐसे में क्या आपके मन में कभी ये सवाल आया है कि दालों का इतिहास कितना पुराना है और आखिर ये आईं कहां से?