Vegan Vs Vegetarian: क्या होता है वीगन और वेजिटेरियन के बीच अंतर, जानें दोनों की डाइट के बीच का फर्क?

Vegan Vs Vegetarian: अभी भी कई लोगों को वीगन और शाकाहारी के बीच का अंतर नहीं पता है. आइए जानते हैं क्या होता है दोनों के बीच में अंतर और साथ ही इन दोनों के खान-पान.

Vegan Vs Vegetarian: बीते कुछ सालों में दुनिया भर में प्लांट बेस्ड डाइट काफी तेजी से लोकप्रिय हुआ है. खान की अभी भी कई लोग वीगन और वेजीटेरियन को एक ही समझते हैं. हालांकि दोनों में ही मांस और मछली से परहेज किया जाता है लेकिन उसके बावजूद भी दोनों के बीच एक छोटा सा अंतर है. अगर आसान शब्दों में कहें तो सभी वीगन शाकाहारी होते हैं लेकिन सभी शाकाहारी वीगन नहीं होते. तो आइए जानते हैं दोनों के बीच का अंतर और साथ ही दोनों का आहार भी.

वीगन और शाकाहारी खाने के बीच सबसे बड़ा अंतर पशु उत्पादों के बहिष्कार की एक सीमा है. दरअसल शाकाहारी पशु मांस खाने से बचते हैं. ये मांस, मछली या फिर मुर्गी नहीं खाते, लेकिन डेयरी प्रोडक्ट्स खा सकते हैं. वहीं वीगन मांस, मछली तो दूर पशु उत्पाद जैसे कि सभी डेयरी प्रोडक्ट्स तक छोड़ देते हैं. ये शहद तक छोड़ देते हैं.

वेजीटेरियन सब्जियां, फल, अनाज, दाल, मेवे सब कुछ खाते हैं. इसी के साथ वे दूध, दही, मक्खन और पनीर जैसी डेयरी आधारित चीजों का भी आनंद लेते हैं.