Urban Farming: अक्टूबर में इन सब्जियों के पौधों से भर लें अपना टेरिस गार्डन, सर्दियों तक दिखने लगेगा फायदा

Vegetable Gardening: बाजार में भी हरी पत्तेदार और मौसमी सब्जियों की डिमांड बढ़ने लगती है. ऐसे में आप घर पर ही तरह-तरह की सब्जियों के पौधे या बीज लगाकर विंटर गार्डनिंग कर सकते हैं.

गार्डनिंग (फाइल तस्वीर)

अक्टूबर आ चुका है. खेत-खलिहानों में नई सब्जियों की बुवाई का काम भी शुरू हो चुका है. इस समय नर्सरी लगाने पर पौधे भी जल्दी तैयार हो जाते हैं. बाजार में भी हरी पत्तेदार और मौसमी सब्जियों की डिमांड बढ़ने लगती है. ऐसे में आप घर पर ही तरह-तरह की सब्जियों के पौधे या बीज लगाकर विंटर गार्डनिंग कर सकते हैं. घर पर बागवानी का सबसे ज्यादा फायदा उस समय होता है, जब बाजार में सब्जियों के दाम आसमान छू रहे होते हैं. ऐसे में घर पर ही कुछ चुनिंदा सब्जियां उगाकर सस्ते में ही रसोई की जरूरत पूरी कर सकते हैं.

ब्रॉकली- ब्रॉकली एक विदेशी सब्जी है, जो सर्दियों के मौसम में ही पैदा होती है. खेतों से लेकर घर के बगीचे तक में इस सब्जी को आसानी से उगा सकते हैं. घर पर ही ऑर्गेनिक ब्रोकली उगाने के लिये इसकी अच्छी वैरायटी के बीजों को ऑनलाइन या किसी नर्सरी से खरीद सकते हैं. बुवाई के 10 दिनों के अंदर ब्रॉकली के पौधे तैयार हो जाते हैं और 3 महीने के अंदर इसकी हार्वेस्टिंग करके महंगी ब्रोकली का मजा सस्ते में ही ले सकते हैं.