यहां जानिए कैसे होती है मशरूम की खेती, किसान कमाएंगे लाखों का मुनाफा

भारत में अब मशरूम की डिमांड तेजी से बढ़ रही है. पहले ये शहरी लोगों तक सीमित था, लेकिन अब ये मशरूम गांवों तक भी पहुंच गया है. आज बिना इसकी सब्जी के कोई भी प्रोग्राम पूरा नहीं माना जाता है.

मशरूम की खेती

मशरूम के कई प्रकार होते हैं, भारत में अच्छी कमाई के लिए किसान सफेद बटर मशरूम, ऑयस्टर मशरूम, दूधिया मशरूम, पैडीस्ट्रा मशरूम और शिटाके मशरूम उगा रहे हैं.

आपको चाहिए कि मशरूम की खेती के लिये उन किस्मों का चुनाव करें, जो कम समय में ही अच्छा मुनाफा दे सकें. इसके अलावा नजदीकी बाजार में मांग के हिसाब से भी मशरूम उत्पादन कर सकते हैं. इस वक्त पूरी दुनिया में कृषियोग्य मशरूम की 70 किस्में पाई जाती हैं.