महाशिवरात्रि के व्रत में क्या खाएं और क्या ना खाएं? ये है व्रत करने का सबसे हेल्दी तरीका

व्रत रखना हमारे शरीर और मन को साफ और शांत रखने का एक सुंदर तरीका है. इससे हमारे शरीर से विषैले पदार्थ बाहर निकलते हैं, मन शांत होता है, और हमारे अंगों को आराम मिलता है.व्रत रखने का सही तरीके जानें..

महाशिवरात्रि व्रत में क्या खाएं क्या न खाएं

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महाशिवरात्रि का त्योहार भगवान शिव के प्रति समर्पण का दिन है. इस दिन, बहुत से लोग व्रत रखते हैं, जो न केवल आध्यात्मिक शुद्धि का मार्ग है, बल्कि हमारे शरीर और मन को स्वस्थ रखने का भी एक साधन है. लेकिन व्रत के दौरान सही आहार का चयन करना बहुत जरूरी होता है, ताकि हमारा शरीर स्वस्थ रह सके और हम अपने व्रत को आध्यात्मिक ऊर्जा से भरपूर रख सकें. आज हम आपको महाशिवरात्रि के व्रत में क्या खाएं और क्या ना खाएं, इसका आसान और हेल्दी तरीका बताएंगे. चाहे आप पहली बार व्रत रख रहे हों या हर साल व्रत रखते हों, यह तरीका आपको व्रत को स्वस्थ और संतुलित तरीके से रखने में मदद करेगा. 

व्रत करने का हेल्दी तरीका
भूखे रहकर व्रत करने की बजाय, दिन भर में थोड़ी-थोड़ी मात्रा में कुछ खाना ज्यादा बेहतर होता है. अगर हम दिन में कई बार थोड़ा-थोड़ा खाते हैं, तो यह हमारे शरीर को जरूरी पोषण देने में मदद करता है. यह तीन बार हो सकता है, या अगर आप सिर्फ दो बार फलाहार कर रहे हैं, तो बीच-बीच में जूस, छाछ या अन्य पेय पीना न भूलें. इसके अलावा, मेवे जैसे काजू, बादाम, या अखरोट भी अच्छे स्नैक्स होते हैं जिन्हें आप दिन में कभी भी खा सकते हैं. ये छोटी-छोटी बातें व्रत के दौरान आपके शरीर को स्वस्थ और सक्रिय रखने में मदद करती हैं. 

जानें क्या-क्या खा सकते हैं 

• फल: व्रत के दौरान अलग-अलग तरह के फल खा सकते हैं. फल हमें जरूरी विटामिन्स और मिनरल्स देते हैं. 
• साबूदाना: साबूदाना की खिचड़ी या वड़ा व्रत के लिए एक बढ़िया विकल्प है, क्योंकि यह ऊर्जा से भरपूर होता है. 
• सिंघाड़ा आटा: सिंघाड़े के आटे से बनी रोटी या पराठे खा सकते हैं, जो पोषण से भरपूर होते हैं.
• मखाने: मखाने की खीर या भुने हुए मखाने एक हेल्दी स्नैक ऑप्शन हैं.
• दूध और दूध से बने उत्पाद: दूध, दही, और पनीर जैसे डेयरी प्रोडक्ट्स भी व्रत के दौरान खाए जा सकते हैं.
• ड्राई फ्रूट्स: फास्ट के दौरान आप ड्राई फ्रूट्स जरूर खाना चाहिए ज्यादा लेकिन सीमित मात्रा में. 

जानें क्या नहीं खाना चाहिए

• तला-भुना कम खाएं: तले-भुने खाने से कैलोरी बढ़ती है, जो व्रत के दौरान नहीं चाहिए. 
  
• आलू - कुट्टू के आटे और आलू का अधिक सेवन नहीं करना चाहिए.
• कैफीन - चाय, कॉफी जैसे कैफीन युक्त पेय पदार्थों का सेवन सीमित करें. 
• प्रोसेस्ड फूड्स - पैकेज्ड और प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों से भी दूर रहें क्योंकि इनमें प्रिजर्वेटिव्स और अन्य अस्वास्थ्यकर तत्व होते हैं. 

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.