पाकिस्तान में जलेबी बनाने की जुगाड़ ने आनंद महिंद्रा को किया इंप्रेस, सोशल मीडिया पर वीडियो शेयर कर कही यह बात

पाकिस्तान के एक शख्स ने जलेबी बनाने का ऐसा गजब जुगाड़ निकाला. जिसे देखकर भारत के उद्योगपति आनंद महिंद्रा भी तारीफ किए बिना नहीं रह पाए. उन्होंने अपने सोशल मीडिया पर यह वीडियो भी शेयर किया. 

आनंद महिंद्रा को किया इंप्रेस

Source : Twitter/anandmahindra

Video: पहले खाने के लिए कुछ ही चीजें हुआ करती थीं. लेकिन जैसे-जैसे वक्त बीता खाने के लिए बहुत सारी चीजें आ गईं. लोगों के व्यंजन बनाने के तरीके भी बदल गए. और सोशल मीडिया ने इसमें चार चांद लगा दिए. अब कोई भी कहीं भी बैठकर किसी भी जगह का खाना देखकर बना सकता है. भारत में एक मिठाई बहुत फेमस है. जिससे जलेबी कहा जाता है. 

डेजर्ट के तौर पर छोटे शहरों में आज भी पहले नंबर पर जलेबी ही आती हैं. पाकिस्तान में भी भारत की यह मिठाई खूब पसंद की जाती है. लेकिन पाकिस्तान के एक शख्स ने जलेबी बनाने का ऐसा गजब जुगाड़ निकाला. जिसे देखकर भारत के उद्योगपति आनंद महिंद्रा भी तारीफ किए बिना नहीं रह पाए. उन्होंने अपने सोशल मीडिया पर यह वीडियो भी शेयर किया. 

3D प्रिंटर से बनाई जलेबी

आपने जलेबी खूब खाई होगी. खूब बनते हुए भी देखी होगी. आम तौर पर हलवाई जलेबी के बैटर को कपड़े में भरकर हाथों से जलेबी को उबलते हुए तेल में तलते हैं. लेकिन पाकिस्तान में वायरल हो रही इस वीडियो में हलवाई ने जलेबी बनाने का एक अनोखा ही जुगाड़ ढूंढ लिया है. जलेबी बनाने के लिए इस हलवाई ने 3D प्रिंटर का इस्तेमाल किया है.  हलवाई प्रिंटर का इस्तेमाल करते हुए जलेबी बना रहा है. और उसे इसमें कोई दिक्कत नहीं हो रही है. उसकी दुकान के आसपास खड़े लोग भी उसके इस तरीके को देखकर हैरान है. तारीका देख भारतीय उद्योगपति आनंद महिंद्रा भी इंप्रेस हुए हैं.

I’m a tech buff.
But I confess that seeing jalebis being made using a 3D printer nozzle left me with mixed feelings.
They’re my favourite & seeing the batter squeezed out by hand is, to me, an art form.
I guess I’m more old-fashioned than I thought…pic.twitter.com/RYDwVdGc3P

— anand mahindra (@anandmahindra) February 21, 2024

 

आंनद महिंद्रा ने कही यह बात

उन्होंने सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म एक्स पर अपने आधिकारिक अकाउंट @anandmahindra से इस वीडियो को शेयर करते हुए लिखा 'मैं एक टेक लवर हूं, पर जलेबी के लिए 3डी प्रिंटर नोजल का इस्तेमाल देखकर हैरान हूं. मन में कई तरह की भावनाएं उमड़ रही हैं. मुझे जलेबी बेहद पसंद है. जिस तरह से हलवाई कपड़े में लपेटे हुए बैटर को हाथों से निचोड़कर जलेबी बनाता है, वह किसी आर्ट से कम नहीं है. मुझे लगता है कि मैंने जितना सोचा था, उससे कहीं अधिक पुराने जमाने का हूं.' इस वीडियो को अबतक 8 लाख से ज्यादा बार देखा जा चुका है.