किडनी के मरीजों को डाइट में हाई प्रोटीन नहीं लेना चाहिए, जानें क्यों?

किडनी रोगियों को अपनी डाइट में प्रोटीन की मात्रा पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है. किडनी रोग होने पर शरीर में प्रोटीन का मेटाबोलिज्म ठीक से नहीं हो पाता है.

किडनी मरीज

किडनी मरीजों के लिए डाइट में प्रोटीन की मात्रा पर विशेष ध्यान देना बेहद जरूरी होता है. किडनी का मुख्य कार्य शरीर से नाइट्रोजन युक्त विषाक्त पदार्थों और अतिरिक्त पानी को बाहर निकालना होता है. लेकिन, किडनी के रोग होने पर यह अपना कार्य ठीक से नहीं कर पाती.

जब हम ज्यादा मात्रा में प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं, तो प्रोटीन का अपघटन होकर यूरिया, क्रिएटिनाइन जैसे विषाक्त नाइट्रोजन युक्त पदार्थ बनते हैं. जब किडनी कमजोर होती है तो वह इन विषाक्त पदार्थों को फिल्टर करने में असमर्थ हो जाती है. इन विषाक्त पदार्थों का जमाव किडनी में होने लगता है जो किडनी को गंभीर नुकसान पहुचा सकता है.