वो सब्जियां जो प्रोटीन के मामले में दे सकती हैं अंडे को भी मात, आज से ही शुरू कर दें खाना

अंडे को प्रोटीन का रिच सोर्स माना जाता है. हालांकि, शाकाहारी लोगों के लिए डाइट में प्रोटीन को शामिल करने को लेकर काफी कन्फ्यूजन होता है. लेकिन यहां कुछ सब्जियां बताई गई हैं, जो प्रोटीन से भरपूर है.

वेजिटेरियन प्रोटीन सोर्स

ब्रोकोली प्रोटीन में हाई और फैट में कम होती है. इसमें विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं, जो इसे अंडे का एक बढ़िया विकल्प बनाती है.

मटर वनस्पति प्रोटीन और फाइबर से भरपूर है. मटर में वसा और कोलेस्ट्रॉल कम होता है. वे मैंगनीज, कॉपर, फॉस्फोरस और फोलेट जैसे आवश्यक पोषक तत्वों से भी भरे होते हैं.