Red Rice Salad Recipe: हेल्दी और टेस्टी दोनों का शानदार कॉम्बो है ये रेड राइस सलाद, यह है पूरी रेसिपी

गर्मियों में कई लोग ऐसे हैं जो ज्यादा से ज्यादा सलाद खाना पसंद करते हैं. जिसे आराम से 20-25 मिनट के अंदर बनाया जा सकता है.

रेड राइस सलाद

यह वन पॉट मील है जो हेल्दी होने के साथ-साथ आपके स्वास्थ्य के लिए बेहतरीन है. इस रेसिपी में रेड राइस का भी यूज किया गया है. जिसमें ढेर सारा आयरन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है. यदि आप ऐसा कोई मील बनाने या खाने की सोच रहे हैं तो यह सबसे बेहतरीन ऑप्शन है. जिसका फायदा आप आसानी से उठा सकते हैं.

इस लाजवाब डिश को बनाने के लिए शकरकंद को क्यूब्स में काटें और 40 मिनट के लिए ओवन में भूनें. जब हो जाए तो निकाल लें और फिर 5 मिनट के लिए और कुरकुरापन के लिए भून लें. इसके बाद, चेरी टमाटर को आधा काट लें और उन पर स्वादानुसार नमक के साथ 1-2 टेबलस्पून जैतून का तेल छिड़कें. नरम होने तक ओवन में भूनें. सलाद ड्रेसिंग बनाने के लिए, एक छोटी कटोरी लें और उसमें 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डाइजोन मस्टर्ड, रेड वाइन विनेगर ऑरेगैनो और स्वादानुसार नमक मिलाएं. आप इसमें नींबू का रस और हर्ब्स साल्ट भी मिला सकते हैं। इस ड्रेसिंग को अलग रख दें.