इस समर सीजन जरूर ट्राई करें ये 5 डिशेज

गर्मी का मौसम अपने साथ केवल गर्मी नहीं बल्कि ढेर सारे फल और स्वादिष्ट रेसिपीज भी लेकर आता है. आइये जानते हैं इस समर सीजन में कौन से फूड आइटम्स को मिस नहीं करना चाहिए.

मसालेदार तरबूज का सूप टेस्टी और ठंडक देते वाला फूड आइटम है. वैसे भी चिलचिलाती गर्मी में कुरकुरे, ठंडे तरबूज़ से ज़्यादा आरामदायक और क्या हो सकती है? यह काफी आसान नुस्खा है लेकिन तरबूज के बीज निकालने में मेहनत लगती है.

आम की करी, दही, आम, बेसन और गुड़ से बनी एक प्यारी भारतीय करी, जिसे आप गर्मियों में आम के साथ ट्राई कर सकते हैं.

मैंगो कुल्फी लोकप्रिय कुल्फी रेसिपी है, लेकिन इसमें आम का ट्विस्ट बेहद खास है. आम की कुल्फी का लुत्फ़ उठाए बिना गर्मियां कभी पूरी नहीं होतीं.

जामुन पुदीना पॉप्सिकल्स अपने दोस्तों को प्रभावित करने के लिए सुंदर तरीका है. बैंगनी रंग के पॉप्सिकल्स बनाने के लिए गर्मियों के फल का इस्तेमाल करें. इसे बनाना बेहद आसान है, देसी ट्विस्ट के लिए आप इसमें थोड़ा काला नमक या चाट मसाला भी छिड़क सकते हैं.

मैंगो स्क्वैश रेसिपी बनाने में आसान और स्वादिष्ट है. इसे एक बार तैयार करके रख लें और दिनभर आनंद लेते रहें. नींबू के रस और चीनी के साथ आम के रस का अद्भुत स्वाद लें.