Golgappe: गोलगप्पे के साथ ट्राई करके देखें अलग-अलग तरह की पानी रेसिपी

गोलगप्पे, जिसे पानी पूरी, पुचका और पानी के बताशे के नाम से भी जाना है भारतीयों का फेवरेट स्ट्रीट फूड है. इसके जितने नाम है, उतने ही तरीकों से इसे खाया भी जाता है. आइये जानते हैं उनके बारे में.

गोलगप्पे के साथ आप कई तरह के पानी को ट्राई कर सकते हैं. यहां कुछ विकल्प दिए गए हैं आइये देखते हैं.

पानी पूरी भारत की नेशनल फूड है. कश्मीर से कन्याकुमारी तक, देश के हर हिस्से में लोग इसे अलग-अलग नामों और स्वाद के साथ आनंद लेते हैं. मसालेदार उबले हुए आलू और उबले चने से भरे और तीखे खट्टे-मीठे पानी के साथ परोसे जाने वाले इस व्यंजन का आनंद लेना पसंद करते हैं. यहां कुछ दिलचस्प और अलग प्रकार की पानी रेसिपी दी गई है, जिन्हें आप घर पर आज़मा सकते हैं.

​आम (कच्चा आम) पानी- 1/2 कप चिकने कच्चे आम की प्यूरी, 1 बड़ा चम्मच भुना जीरा पाउडर, 1 छोटा चम्मच चाट मसाला, 1 बड़ा चम्मच धनिया पाउडर, 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1 छोटा चम्मच काला नमक, 2 कप पानी और स्वादानुसार नमक मिलाएं.