मशरूम फार्मिंग से कमाना है मोटा मुनाफा? इस आसान फॉर्मूले से घर पर तैयार करें परफेक्ट कंपोस्ट

Mushroom Farming Tips: मशरूम की बंपर पैदावार के लिए 25-28 दिन में इसका कंपोस्ट तैयार हो जाता है. घर पर इसे बनाने का पूरा तरीका जान लीजिए जिससे आपकी लागत भी कम हो जाएगी.

खेती-किसानी की दुनिया में इन दिनों मशरूम उगाने के काम को सबसे ज्यादा मुनाफे वाले सौदों में से एक माना जा रहा है. कम जगह और कम लागत में बंपर कमाई देने के कारण बहुत से किसान इसकी तरफ काफी अट्रैक्ट हो रहे हैं. लेकिन मशरूम की खेती के लिए जरूरी होता है उसके लिए तैयार किया जाने वाला कंपोस्ट यानी उसका बेस.

मशरूम से अगर आपको रिकॉर्डतोड़ पैदावार और क्वालिटी चाहिए. तो आपको बाजार से महंगा कंपोस्ट खरीदने की कोई जरूरत नहीं है. आप कुछ जरूरी सामानों की मदद से अपने घर पर ही बेहद आसान तरीके से सुपर क्वालिटी कंपोस्ट तैयार कर सकते हैं. सही फॉर्मूले से बना कंपोस्ट मशरूम के बीज को तेजी से बढ़ने में मदद करता है.

हाई-क्वालिटी कंपोस्ट बनाने के लिए आपको मुख्य रूप से गेहूं या धान के सूखे भूसे की जरूरत होती है. इस भूसे के साथ आपको सही मात्रा में यूरिया, जिप्सम, चोकर यानी गेहूं का छिलका और अमोनियम सल्फेट जैसी चीजों को मिक्स करना पड़ता है. इन सभी चीजों का एक परफेक्ट बैलेंस ही मशरूम को उसका जरूरी पोषण देता है.

कंपोस्ट बनाने की शुरुआत में सबसे पहले भूसे को साफ फर्श पर फैलाकर पानी से अच्छी तरह भिगोया जाता है. भूसे को करीब 24 से 48 घंटों तक गीला रखा जाता है जिससे वह अच्छी तरह पानी सोख ले. इसके बाद इसमें यूरिया, चोकर और बाकी न्यूट्रिएंट्स को मिलाकर एक बड़ा सा ढेर बना दिया जाता है.

इस ढेर को ऐसे ही नहीं छोड़ना है बल्कि इसमें समय-समय पर पलटी मारना यानी इसे ऊपर-नीचे करना सबसे जरूरी प्रोसेस है. पहली पलटी के दौरान इसमें जिप्सम मिलाया जाता है. जो कंपोस्ट के टेक्सचर को बेहतर बनाता है. अमूमन 25 से 28 दिनों के भीतर इस ढेर की 7 से 8 बार पलटी की जाती है.

इस पूरी पलटी की प्रोसेस के दौरान ढेर के अंदर नेचुरल तरीके से काफी ज्यादा हीट यानी गर्मी पैदा होती है. यह हाई टेंपरेचर कंपोस्ट में मौजूद हानिकारक बैक्टीरिया और फंगस को पूरी तरह खत्म कर देता है. जब कंपोस्ट से अमोनिया की गंध आना बिल्कुल बंद हो जाए, तो समझें कि आपका परफेक्ट कंपोस्ट रेडी है.

घर पर तैयार किया गया यह कंपोस्ट पूरी तरह न्यूट्रिशन से भरपूर और कीटाणुरहित होता है. अब आप इसे बैग्स या ट्रे में भरकर मशरूम की कल्टीवेशन शुरू कर सकते हैं. इस आसान और सस्ते फॉर्मूले को अपनाकर आप अपनी लागत को आधा कर सकते हैं और मार्केट में मशरूम बेचकर मोटा मुनाफा कमा सकते हैं.