स्पेस में पहली बार बीयर बनाएंगे एस्ट्रोनॉट्स, जानें पृथ्वी पर मिलने वाली बीयर से कितनी होगी अलग?
Astronauts To Brew First Ever Space Beer: अंतरिक्ष में शराब पीने पर प्रतिबंध है, लेकिन क्या आप जानते हैं अंतरिक्ष में अब बीयर बनाई जाएगी. चलिए जानें कि धरती पर मिलने वाली बीयर से यह कितनी अलग होगी.
आपने यह तो जरूर सुना होगा कि लोग शराब पीकर चांद-तारों की सैर करके आते हैं, लेकिन अगर आपसे कहा जाए कि शराब भी अंतरिक्ष में बनेगी और चांद-तारों की सैर करेगी. जी हां यह हैरान करने वाली बात नहीं है, बल्कि सच में ऐसा होने वाला है. बहुत ही जल्द अंतरिक्ष में बीयर बनेगी और शायद अंतरिक्ष यात्री इसका लुत्फ भी उठा सकेंगे. अमेरिका की कंपनी इसकी तैयारी में जुटी है. अमेरिकन कंपनी इसको लेकर प्रयोग करेगी और बीयर बनाने की प्रक्रिया का अध्ययन भी करेगी.
गुरुत्वाकर्षण की कमी के बावजूद बनेगी बीयर
अब अंतरिक्ष यात्री बहुत जल्द अंतरिक्ष में बीयर का लुत्फ उठा सकेंगे. अमेरिका की कंपनी Starbase Brewing ने अंतर्राष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन ISS पर एक प्रयोग के रूप में पहली बार बीयर बनाने की घोषणा की है. यह प्रयोग खमीर का इस्तेमाल करके किया जाएगा और इसका उद्देश्य अंतरिक्ष में बीयर बनाने की प्रक्रिया का अध्ययन करना है. इस प्रयोग में अंतरिक्ष यात्री एक विशेष उपकरण का इस्तेमाल करके बीयर बनाएंगे, जो कि गुरुत्वाकर्षण की कमी के बावजूद भी बनाई जा सकेगी.
किस तरह से बनाई जाएगी बीयर
इस प्रक्रिया के जरिए वे जौ को माल्ट करेंगे, उसे पीसेंगे और फिर उसे पानी और हॉप्स के साथ मिलाएंगे. इसके बाद इसी मिश्रण में खमीर मिलाएंगे, जो कि बीयर को फर्मेंटेशन करने के लिए जरूरी है. यह प्रयोग न सिर्फ अंतरिक्ष में बीयर बनाने की प्रक्रिया में अध्ययन करने में मदद करेगा, बल्कि अंतरिक्ष यात्रियों के लिए भी यह किसी नए अनुभव से कम नहीं होगा. हालांकि अंतरिक्ष में बीयर बनाने का यह विचार नया नहीं है, लेकिन पहली बार इस प्रयोग के जरिए अंतरिक्ष में बीयर बनाने की प्रक्रिया का वैज्ञानिक अध्ययन भी किया जाएगा.
इसका उद्देश्य सिर्फ प्रयोग करना
हालांकि यहां पर यह ध्यान देना जरूरी है कि अभी अंतरिक्ष में बीयर या किसी भी अन्य तरह की शराब का सेवन करने पर प्रतिबंध है, क्योंकि अंतरिक्ष में शराब पीने की अनुमति नहीं है. फिलहाल तो यह एक प्रयोग है और इसके जरिए अंतरिक्ष में बीयर बनाने की प्रक्रिया का अध्ययन करना मात्रा है, न कि अंतरिक्ष यात्रियों को अंतरिक्ष में शराब पीने की अनुमति देना.
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Source: IOCL
