मछली छोड़िए केकड़ा पालन कीजिए, इन्वेस्टमेंट कम और मुनाफा कई गुना ज्यादा

केकड़े दो प्रकार के होते हैं. एक वो जो समुद्र में पाए जाते हैं और दूसरे वो जो मीठे पानी में पाए जाते हैं. यानि नदियों-तालाबों में. हम आपको मीठे पानी के केकड़े पालन के बारे में बताएंगे.

केकड़ा पालन

मछली पालन का व्यवसाय तो आपने कई लोगों को करते हुए देखा होगा, इसके बारे में खूब पढ़ा भी होगा. लेकिन क्या आप जानते हैं कि केकड़ा पालन से आप मछली पालन से ज्यादा पैसे कमा सकते हैं. सबसे अच्छी बात की इसमें खर्च भी कम लगता है और नुकसान भी ना के बराबर होता है. आज हम आपको इस आर्टिकल में केकड़ा पालन से जुड़े व्यवसाय के बारे में बताएंगे. इसके साथ ही हम आपको यह भी जानकारी देंगे कि अगर आपको केकड़ा पालन करना है तो उसके लिए किस-किस चीज की जरूरत पड़ेगी.

क्रैब फार्मिंग

केकड़े दो प्रकार के होते हैं. एक वो जो समुद्र में पाए जाते हैं और दूसरे वो जो मीठे पानी में पाए जाते हैं. यानि नदियों-तालाबों में. हम आपको मीठे पानी के केकड़े पालन के बारे में बताएंगे. केकड़ा पालन के लिए सबसे पहले आपको अपने कुछ खेतों को छोटे-छोटे कृत्रिम तालाबों में बदलना होगा. इसके बाद इसमें छोटे-छोटे केकड़े छोड़ दिए जाते हैं. हालांकि, इससे पहले क्रैब्स सीड को छोटे कंटेनर या खुले पानी के बक्से में डाला जाता है. जिसके बाद इन्हें इन तालाबों में छोड़ दिया जाता है. कुछ सप्ताहों के बाद ये केकड़े बड़े हो जाएंगे और हर केकड़े का एक महीने में 25 से 50 ग्राम वजन बढ़ता है जो 9-10 महीने तक बढ़ता रहता है. सबसे अच्छी बात की मीठे पानी के केकड़ों की कीमत बाजार में खारे पानी के केकड़ों से 3 से 4 गुणा ज्यादा रहती है.

केकड़ों को चारा क्या डालें?

केकड़ों को मछलियों वाले चारे नहीं दिए जाते. अक्सर केकड़ा पालन करने वाले लोग इन्हें हर दिन ट्रैश मछली, नमकीन पानी में पायी जाने वाली सीपी या फिर उबले चिकन अपशिष्ट देते हैं. ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि उनका वजन 5-8% की ज्यादा दर से बढ़ सके. हालांकि, ध्यान रहे कि इनका वजन तेजी से बढ़ाने के लिए आपको किसी केमिकल या दवाई का इस्तेमाल नहीं करना है, क्योंकि ऐसा करने पर केकड़ों की क्वालिटी गिर जाती है और उनके स्वाद में भी कमी देखने को मिलती है.