दिन में PHD की पढ़ाई और रात में फूड वैन पर काम, चेन्नई का यह स्टूडेंट क्यों हुआ वायरल?

हाल ही में भारत घूमते हुए क्रिस्टोफर चेन्नई में चिकन 65 को खोज रहे थे, तभी उन्हें रोड साइड चिकन 65 बेचने वाले रेयान मिले. रेयान से बातचीत करते हुए जो खुलासा हुआ वो आपको यकीनन हैरान कर देगा.

दिन में पीएचडी रात में काम

Source : Videograb

Trending Video: अमेरिकी फूड व्लॉगर क्रिस्टोफर लुईस अक्सर भारत भ्रमण करते हैं और यहां के स्ट्रीट फूड को प्रमोट करने का कोई मौका नहीं छोड़ते. लेकिन कई बार बेहतर खाने की तलाश में फूड व्लॉगर को बेहतरीन खाने के साथ-साथ बेहतरीन शख्सियत भी देखने को मिल जाती है. हाल ही में गूगल मैप से भारत भ्रमण करते हुए क्रिस्टोफर चेन्नई में चिकन 65 को खोज रहे थे, तभी उन्हें रोड साइड चिकन 65 बेचने वाले रेयान मिले. रेयान से बातचीत करते हुए जो खुलासा हुआ वो आपको यकीनन हैरान कर देगा.

दिन में पढ़ाई, रात को पीएचडी की पढ़ाई करता है ये शख्स

आपने एमबीए चायवाला सुना होगा, बीटेक पकोड़े वाला सुना होगा और भी कई सारी डिग्रियों के नाम के साथ फास्ट फूड बेचते लोग अपने जीवन में देखे होंगे, लेकिन क्या आपने डॉक्टरेट कर रहे किसी ऐसे शख्स के बारे में सुना जो दिन में पीएचडी और रात को चिकन 65 बेच रहा हो. नहीं सुना तो हम आपको बता दें कि रियान ही वो शख्स हैं जो दिन में अपनी पीएचडी की पढ़ाई करते हैं और शाम होते ही अपनी रोडसाइड रेड़ी पर चिकन 65 बेचने निकल पड़ते हैं. रेयान की इस मेहनत के लिए क्रिस्टोफर ने रेयान को 100 डॉलर भी गिफ्ट किए. क्रिस्टोफर ने वीडियो शेयर करते हुए लिखा..."चेन्नई, भारत में चिकन 65 बेचने वाले मेहनती छात्र के लिए $100 का उपहार."

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चिकन 65 वाले बुहारी होटल में काम करने की थी इच्छा, फिर शुरू हुआ पीएचडी का सफर

अपने स्ट्रीट फूड वेंचर के अलावा, पीएचडी छात्र रेयान ने क्रिस को अपने शोध पत्र को ऑनलाइन देखने के लिए इनवाइट किया. वीडियो में, क्रिस ने खुलासा किया कि उनका पहला सपना बुहारी होटल था, जो एक फेमस रेस्टोरेंट है और यही रेस्टोरेंट फेमस डिश चिकन 65 डिश के आविष्कार के लिए जाना जाता है. यह स्वादिष्ट डिश 1965 में तमिलनाडु में एएम बुहारी के जरिए बनाई गयी थी. बुहारी होटल ने शुरुआत में अपने मेन्यू में चिकन 65 को शामिल किया और बाद में चिकन 78, चिकन 82 और चिकन 90 जैसे वेरिएशन के साथ अपने खाने को आगे लेकर गए.

पढ़ाई किसी की मोहताज नहीं है, बोले यूजर्स

इंटरनेट पर कई लोग इस छात्र के व्यावसायिक साहस से प्रभावित हुए हैं क्योंकि वह अपने शैक्षणिक टारगेट को पूरा करने के साथ-साथ स्ट्रीट फूड का ठेला चलाने में भी कामयाब है. उसकी कहानी ने शिक्षा और काम को एक साथ करने की चुनौतियों और पुरस्कारों के बारे में चर्चाओं को जन्म दिया है. इस शानदार वीडियो को अब तक लाखों लोगों ने देखा है तो वहीं कई लोगों ने वीडियो को लाइक भी किया है. यूजर्स वीडियो को लेकर अपने रिएक्शन भी दे रहे हैं. एक यूजर ने लिखा...तमिलनाडु में हर कोई पढ़ाई को महत्व देता है, भले ही वो ठेला लगाता हो. एक और यूजर ने लिखा...पढ़ाई किसी की मोहताज नहीं है.